“这阳泉酒家园林的规模，丝毫不次于菊下楼啊”

夏安感慨。

自近现代以来，就是粤地霸主般的阳泉酒家，居然在广舟市的闹市区，拥有一片占地颇广的园林地盘。

或者应该说，这片园区，叫阳泉酒家公园。

部分区域向外面的游客开放，外地游人想来参观或朝圣的，预约门票即可。

但一些核心区域，设立了高高的围墙和栏杆，出入口有警卫亭，监控。

“这几栋楼，算是阳泉酒家学徒和厨师的宿舍楼。”

孟玉璐抬手指去，介绍道。

夏安看着这两三排现代化外立面的高楼，莫名的想到了深夜料理人app里，那个“良心卖家”罗坚，向他廉价处理了不少食谱图包。

“孟姐，请容我唐突好奇问问。”夏安道，“历代的阳泉酒家「掌勺人」会形成族群和派系对吧？那他们的后人……”

孟玉璐闻言，笑着说：

“你以为阳泉酒家为何在现代美食界，还维持着如此高的地位？代代皆有超一流扛鼎名厨？”

“内部竞争之激烈，规则之残酷，我就拿《谁是阳泉酒家领军人》这档节目举例子，阳泉酒家内部的九星厨艺弟子，想跻身掌勺人候补序列，照样要上台拼命。”

这下，夏安恍然。

内部在培育。

外部又在积极吸纳“新血”。

这个人才输送机制，基本保证了阳泉酒家的长盛不衰。

最为明显的，对比打上刘氏烙印的蜀地菊下楼，阳泉酒家自古以来就没有谁家谁姓的说法，每一代「掌勺人」都是公认的厨艺最强者，能压制群豪，让他们抬不起头。

一念及此。

夏安脚步稍微放慢，落后半步，从后方，打量一眼身姿窈窕，气质古典，貌似很温雅的孟玉璐。

眼中滋生出少许的敬佩之色。

这个女厨。

绝不是表面上的婉约柔弱。

厨艺肯定很吓人！

但究竟有多吓人呢……

说实话。

夏安心中不免好奇。

“这里，就是阳泉酒家内部不对外客开放的典藏馆了。”

刷了门禁卡，孟玉璐将夏安带到这座典藏馆建筑里。

和大学的图书馆建筑没啥区别，内部很宽敞，一楼设有前台但未到上班时间，前台处空荡荡的。

咦。

这时电梯门打开。

有个和夏安岁数相仿的青年，搬着几部书册，明显刚从楼上找到中意的书籍，要去智能柜台处记录。

“孟掌勺？”

青年顶着大熊猫眼，一副熬夜爆肝过度的样子。

他接着定睛看清楚夏安的面容，明显激灵灵醒神：“欸这不是夏老板嘛？！”

“文朝卿，你这模样怕不是又熬夜学习了？”

孟玉璐吐槽一句。

旋即向夏安介绍其人：

“他叫文朝卿，上一届《谁是阳泉酒家领军人》节目九颗星段位赛场的总冠军。”

顿一顿。

她意味深长补充道。

“对了，大概半年前，文朝卿已经通过特级审查，成为了一名新晋特级厨师！”

文朝卿汗颜道：

“孟掌勺，我都后悔那么快晋升特级了，现在阳泉酒家里一群特级都是我的老前辈，谁都能欺负一下我！”

说着，文朝卿很诚恳注视着夏安。

“夏老板，在积累不够前，您可千万别急着晋升特级呀。”

“不然我就是苦逼例子！”

“突破容易，但来到一个新天地后，就要面对之前感受不到的，来自老牌特级们的压力！”

不管怎样，文朝卿没恶意，建议很诚恳。

夏安点点头：“多谢你的经验。”

孟玉璐一扫文朝卿要借出的书籍，表情越加玩味：

“《刘昴星纪实录》，《最后一位厨神的食谱图鉴大全》。”

“伱怎么突然要深度研究刘昴星和他的食谱了？”

文朝卿尴尬道：

“呃那不是看了夏老板在渔人码头上的演绎嘛。”

“啧，你看了直播？”

“那当然，我觉得所有阳泉酒家门人都在看吧！”

“当夏老板做出发光的大银河面时，园区里，几栋宿舍楼，全是喝彩叫好声……”

闻言，夏安眼角抽搐了一下。

文朝卿这描述，咋给他男生宿舍集体看电竞比赛，某只队伍夺冠后，宿舍楼里一片鬼哭狼嚎的既视感。

“对了。”

孟玉璐突然说。

“你别看文朝卿貌似个文弱书生，名字也很温雅，但他在阳泉酒家这一代门徒里，号称‘小爆炎’。”

“小爆炎？”夏安诧异。

“嗯，他拥有极境颠锅，将昔日的爆炎厨师亚刊视为偶像，因而对亚刊的绝技，也颇有研究的样子，你俩或许在这方面有共同话题。”

文朝卿：？？

他迷糊了。

显然，夏安半吊子演绎《天雄炙青鱼》的事件，并未大规模传扬开，加上有今晚渔人码头夜市摊大新闻的对冲，文朝卿似乎并没有看过夏安挥甩锁链，烧烤大鱼的图片或小视频。

“这样，既然碰上了，那就是某种缘分。”

“你们俩不如就比一比厨艺？”

孟玉璐饶有兴趣，提议道。

“啊？和夏老板比厨艺？”文朝卿一脸小受样，慌张不已，“别了别了！”

“你可是特级厨师，这都怕？”