随着一声高吭的吆喝声，美食开始上桌了。

在安县，用餐的规矩是先上冷盘。

这些冷菜不仅美味可口，而且种类繁多，每一道菜都散发着诱人的香气，让食客们垂涎欲滴，胃口大开。

冷盘的菜品丰富多样，其中最引人注目的当属烤鸭和卤鹅了。

烤鸭色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩，香气四溢。

卤鹅则是皮滑肉嫩，味道浓郁，让人回味无穷。

除此之外，还有各种精致的凉菜，如凉拌黄瓜、糖醋萝卜、酸辣蕨根粉等，每一道菜都有着独特的风味和口感，让人食欲大增。

这些冷盘不仅是美味的开胃菜，更是一种文化传承和生活方式。在安县，人们注重用餐的礼仪和规矩，冷盘的出现不仅体现了当地人对美食的热爱，更展现了他们的生活态度和文化底蕴

冷菜一上桌，立马就引起了哄抢，就这菜的味道，对于这些食客来说，真的是一绝，让人吃了还想吃。

他们用筷子夹起冷菜，仔细品味着其中的鲜香和麻辣，仿佛忘记了周围的一切。

冷菜的出现，犹如在炎热的夏日里吹来了一阵凉风，让人倍感舒适和愉悦。

等到冷菜吃完之后，大家都在翘首以盼接下来的菜品。

他们的眼神中充满了期待和兴奋，仿佛接下来的菜品是他们心中最渴望的美食。

他们交头接耳，互相猜测着接下来会出现什么样的惊喜。

热菜的菜品那可是一场宴席的重头之重，极其的丰富。

比如红烧猪蹄、梅菜扣肉、红烧鱼、粉蒸肉、水煮牛肉等等，这些菜品都是陈元带人精心烹制而成的，每一道都有着独特的风味和口感。

红烧猪蹄色泽红亮，肉质软糯，入口即化，让人回味无穷。

梅菜扣肉则是香气扑鼻，扣肉肥瘦相间，梅菜酸甜可口，让人食欲大增。

红烧鱼则是鱼肉鲜嫩，味道鲜美，让人忍不住多吃几口。

粉蒸肉则是软糯香甜，入口即化，让人倍感满足。

水煮牛肉则是麻辣鲜香，肉片嫩滑，让人吃了还想吃。