“我家也有……”
“切,搞得谁家没有一样。”
“……”
几个老人叭啦叭啦个不停,看起来好不热闹呀。
竟然还有人异想天开,还想让马维都帮他们去掌眼,这种费力不讨好的事情,只要是一个正常人,都不会去干 !
马维都也是笑笑,没有搭腔。
唐怡见此情景,连忙过来救场,声称菜马上要上了,老郑三人才闭嘴。
说真的,马维都有点后悔了,早知道就不让唐老摇人了。
不过,很快他的思维就被浓浓菜香味所淹没。
开始上菜。
第一道菜,巴子熏鸡。
第二道菜,张家屯烧肉。
第三道菜,里岔驴肉。
连上了三道菜,三道菜都看着十分可口,无比馋 人。
这是鲁省胶州那边的菜色,马老虽然是在京城人,不过他父亲是鲁省胶州人,他本人小时候也是在胶州那边长大。
所以,陈元做这三道特色菜也是有原因的。
这三道菜一端上来,那香气立马就飘得满屋都是。
巴子熏鸡是一道色香味俱的传统菜肴,一整只鲜鸡,经过五味五香的熏 制,色泽金黄,油而不腻,外焦里嫩,一口咬下去,那饱满的鸡肉瞬间在口腔里爆发,浓浓的肉汁横流而出,让人味蕾立马受到强烈冲击。
张家屯烧肉,那可是号称舌尖上的美食。
用料十分讲究,用得是黑土猪肉,肥而不腻,满口留香,吃了还想吃。
那可是整个胶州人的美食记忆,是每个胶州人逢年过节,必不可少的一道美味菜肴。
里岔驴肉,因其肉质细腻、口味独特而久负盛名。
这驴肉无论到哪里都是上等食材,早有“天上龙肉,地上驴肉”之说。
里岔驴肉营养丰富,细嫩味道,可谓是驴肉中的上品,让人吃了还想吃,怎么吃都吃不够。
三道胶州的特色菜,对于旁人来说,只是三道不可多得的美食,而对马维都老师来说,是儿时的记忆,妈妈的味道。
……