她是城里人，像他们这种大城市里，哪家要是有什么喜事，都会去酒店里去办席，不会请人上门烧席了。

所以，蒋丽丽一想，如果真是这样的话，那就根本没法请陈元去烧席了。

“咦，我有办法了，听我爸说，陈元所在的那个村子有个广场，可以摆席，而且他有一辆宴席大车。”

“据说那道宴席大车展开后，就会变成一个像酒店一样的宴席大厅，里面干净卫生。要不，我们想法去他们村里看看？ ”

严冬突然想到一个办法。

“这个办法听着很不错，要是他们村长跟村里的人都同意，那就将宴席放在那边也是一个不错的选择。”

听了严冬的建议，蒋丽丽也觉得很不错。

不过，真要是到人家村里去办宴席，那肯定是要得到别人同意才行的。

……

就在严冬跟闺蜜讨论，要不要把离婚宴放到陈村去办的时候。

陈元他们已经开车赶往她们口中的陈村。

此次去省城，本想着受郭涛的邀请去玩一下，没想到稀里糊涂的竟然接了一场宴席。

这场宴席让几人都挣到了一笔钱，特别是陈元。

临走的时候，王鼎福给他包了一个大大的红包，少说也有好几万吧。

有了这笔钱，陈元腰包一下子就鼓了。

要知道，王鼎福这个老土豪给的可是现金。

这现金可跟手机里的那一串数字不一样，有着很强烈的冲击力。

最近装修房子花了不少的钱，有了这笔钱，又可以让自己的钱包“血量条”变长不少。

……

日子一天天过去，眼看着没几天就要过年。

陈元那房子也装修得差不多了，不过里面的家具什么的，都没有布置。

过年肯定是不在家里过了，现在陈元要去哪里过年还没有确定，大概率是要去唐家坳过年了。

大伯一家也想着让陈元去他们家过年，而顾红提他们家也说可以去那边过年。

不过，陈元还是想着就在唐家坳过年得了，主要是难搬行李，搬来搬去，也实在是太麻烦了。

随着年关将近，年的味道越来越浓了。

很明显的一个特点就是家家户户在那里做烟熏腊肉。

每逢腊月，即“小雪”到“立春”前，家家户口杀猪宰羊，除留够过年用的新鲜肉后后，余下的鲜肉就做成腊肉。

腊肉的制作方法也比较简单，先是用食盐、花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等料把肉进行腌制，然后用绳子、铁丝或者棕叶等作为绳索串挂起来沥干水分。

等到水分沥干后，就开始进行熏干烘烤。

或挂于烧火的柴房的灶台顶上，或吊在在柴火上空，利用烟火进行慢慢熏干。

用来做熏干腊肉的肉最好选用上好的白条肉，这样肥瘦相间的肉质做出来腊肉才更加的爽口好吃。

家里要是没有养猪，就去买一些肉回来，做一些腊肉出来，或自己吃，或用来招待客人。

这腊肉做出来之后，醇香爽口，色香俱全，香而不腻，而且还能长时间保存。

有的地方做腊肉喜欢在太阳底下晒干，而安县这边就喜欢用烟来熏。

烟熏豆腐干、烟熏猪血粑、烟熏腊肉。

烟熏出来美食带着独特的香味，做好之后，拿出来小炒芹菜或者辣椒，那滋味真的是太香了。

一家煮肉百家香，说的就是这个了！

快过年了，陈元也打算应个景，打算做点腊肉出来存放着。

听吴奶奶说今天村里有一户人家杀猪，打算处理一边猪肉，然后留一边猪肉自己家里吃。

听到这个消息，陈元立马就激动起来。

一大早他就起床了，然后跟吴奶奶悄眯眯的出发，前往那家杀猪的人家。

“嗷……”

远远的，就能听到二师兄那凄惨的叫声，年关年关， 这是二师兄要过的一道关口呀！

像这样的嗷叫声，隔几天就能在村子的上空响起。

一般杀年猪，都会选在清晨。

因为嘎一头猪实在是太费时间了，嘎一头猪并不是白刀子进红刀出就完事了，还有一大堆事呢。

得提前一周就开始作准备了，毕竟临近年关，人家屠夫忙得很，你不预定，人家哪有时间过来给你嘎猪。

以前，屠夫是不收钱，只需杀猪时留下来的猪毛、胰子、小肠都归屠夫，然后再割些腰子还有里脊肉炒给屠夫吃就可以了。