老莫家的庭院里,全是吃东西的声音。
老莫特意杀了一只鸡跟一只鸭,都是他自己养的土味。
那鸡跟野生菌子煲了一锅汤,十分的鲜美。
至于那只土鸭,陈元用它炒了个啤酒鸭,里面放了自制的魔芋。
这魔芋是安县的特色食物,有着丰富的碳水化合物,热量低。
魔芋的花序为佛焰花,色泽、形态都十分的妖艳。
那些魔芋也是老莫叔亲手做的,制作的过程十分的复杂,美味的食物总是那样来之不易。
冷冻后的魔芋,内部会形成密密麻麻的蜂窝状,就像是一块小小的海绵,能更好吸附调料的味道。
一口咬下,那些藏在魔芋里面的汁水就会毫不保留的迸溅出来。
喷得满嘴都是,异常的爽口。
何知风还是第一次吃到这种蜂窝状的魔芋,他们老家那边也有魔芋, 不过像这种冰冻魔芋,他以前还真没有尝到过。
何知风用筷子夹起一片魔芋,暗褐色的魔芋在红油的浸泡下,显得油光发亮,充满了食欲。
一口吃到嘴里,顿时各种味道一股脑的涌了上来。
那些喷溅出来的汁水,那味道也是极其的丰富。
既有啤酒的醇香,又有麻辣的鲜香,还有土鸭子的清香……
各种味道吃在嘴里,十分具有层次感,一点都不错杂。
“来……喝酒,这么好的菜,不喝几瓶酒的话真的太对不起这些菜了。”
“对对,老莫,来,我敬你一杯,预祝你今年发大财,这母猪下13个崽可是好兆头呀。”
“谢谢,来,大家都一起喝,不要客气,明天吃正席,你们可都要来。”
“那肯定的撒,小陈师傅做的菜多好吃呀。”
能够吃到陈元做的菜,绝对是他们最幸福的事情。
“太好吃了……”
今晚的菜也十分丰富,有七八个菜,每个菜的分量也够足。
这些人今天也忙了老半天,肚子早就空了。
三桌人此时除了吃饭的声音,聊天声也没有了。
这气氛不对呀,要是以前,大家聚在一起,都是喝酒吃肉,有说有笑的,吵闹得很。
可是今天大家都去吃菜去了,喝酒的反倒少了。
喝酒把肚子填满了,那肚子哪里还有位置装菜呀。
他们可明白着呢。
这些菜对于他们来说,简直就是人间美味。
这种人间美味可不是每次都能吃得到的。
“好饱呀~~实在是太撑了。”
不知不觉,夜色也越来越深了。
大家吃完饭之后,摸着肚子艰难的站了起来。
今晚吃得实在是太撑了,都好久没有吃得这么开心了。
一个个的摸着自己隆起的肚子,像是身怀六甲一样,走路都有些困难了。
还好,那几个大妈还很矜持,吃的时候,还给自己的肚子留了一分的余地。
要不然这女人大着肚子,年纪一大把了,让人看到的话,肯定是要被人笑话的。
女人们都很勤快,放下饭碗就去干活了。
“老莫叔,那些菜今晚可看好了,不要让野猫野狗给偷吃了。没有什么事的话,我就先回去了。”
说着,陈元也打算回家了,明天还得早起干活呢。
现在也没有啥事,那些肘子、焖肉都用小火在锅里慢炖着。
这会也不需要添什么柴火,依靠灶炉里的余火就可以了。
“没事,你放心回吧,这里有我跟粘牛两人呢,到时我们轮流看守就可以了。”
老莫叔今晚也是真的高兴呀,他们家好久都没有这么热闹过了。
想想明天的正席会来更多的人,老莫叔都乐开了花。
“那老莫,没啥事的话,我们也回去了,明天再过来帮忙。”
今天过来帮忙的帮忙见陈元他们要离开,他们也决定走了。
他们想着明天还过来帮忙呢。
……