第103章 十里不同俗,五里不同风

唐国强打算烧十五桌席,一共是16道菜。

唐家坳这边办暖屋酒,在习俗上,有一道菜是必备菜,跟丧宴上一定要有豆腐一样的道理。

这道菜叫雪花丸子,是要取代滚蛋汤放到宴席最后,寓意是团团圆圆,幸福美满。

“小陈师傅,那雪花丸子,你会做的吧。”

“你放心,只要是宴席上的菜,我都能给做出来。”

陈元点点头,表示没有问题。

跟唐国强把菜谱确立,就等明天清晨去安县城里购买食材了。

“那个、小陈师傅,叔还有个不情之请,还希望你能够答应。”

“叔,你说说看。”

看到唐国强吞吞吐吐的样子,陈元有些疑惑。

接着,唐国强舔了舔舌头,说道:“是这样的,你刚才也看到了,我那儿子不同意在家里办席。可能他没有尝过你做的菜,不知道那菜有多好吃。等会也快午饭的点了,你能不能帮忙做几个菜出来,让那小子尝下,让他看看你烧的菜有多好吃。”

“哦,可以呀,干我们这一行的,有的地方是要提前试菜的,要不然主家也不知道你打手艺到底怎么样,是吧。”

陈元还以为是什么事情,不就是要自己烧几个菜嘛,小事一桩呀。

就当主家要试菜了。

“那感情好,婶子待会就给你烧火。”

一旁的李玉凤见陈元都没有犹豫就答应了,高兴得不得了。

自从那次吃过陈元烧过的大席菜之后,突然发现自己做菜的简直就是猪食。

陈元答应帮忙烧菜,到时她在一旁烧火,正好可以偷师学一下。

看着时间也不早了,陈元开始准备帮忙做午饭。

因为唐家还有请人做工,所以菜品也十分丰富。

有鸡、猪肉、鱼,青菜都是自家菜园子种的,到时荤素搭配,让他们好好尝一下。

……