“嗯。”

叶林笑着点头:“三舅,这个规矩,还真不能破,炒菜时吸烟,烟灰乱飞,确实是不太卫生,这毕竟不是乡下做宴席,我们还是要保证好卫生,这是酒楼的生存之本。”

“我能理解,只是这一下子还不太习惯。”三叔笑了笑,略微有些尴尬的说道。

“三舅,要是忍不住了,就去卫生间,要不,去我办公室也行。”叶林回笑道。

“没事,我还没那么大瘾呢。”

三叔摇了摇头,说道:“今天估计也不会有多少时间吸烟,我这里已经准备好了一百桌的份量,但是这煨菜,讲究的就是一个细火慢煨,急不得，需要时间。”

“嗯。”

叶林点了点头,而后郑重的说道:“三舅,慢点可以,但是一定要保证菜的口味，不能开业第一天,就让人吃的不满意。”

“放心吧。”三叔点了点头,应了下来。

就在叶林与三叔几人在这厨房闲扯的时候,林敏从外面走了进来。

“叶总,王总已经到了,在前厅等你。”

见到叶林之后,林敏开口喊道。

“好的,走吧。”

叶林点了点头,随后起身,跟着林敏往前厅走去。

此时的前厅,已经热闹了起来,门口已经有人摆上了花篮,而且还不停的有人送来。

一排穿着红色旗袍的礼仪小姐在这大门口站了一排。

此时的王长喜正在跟大堂副理交代着一些事情,见到叶林之后,便是拍了拍那大堂副理的肩膀,将他安排了下去。

“王叔。”叶林上前,打了声招呼。

“哈哈,叶林,来的够早啊。”王长喜哈哈笑道。

“我没你那么大的心,半夜三点就睡不早了。”

叶林笑着回道。

“没事,这都早就安排好了的事情,你就放宽心,按照我们之前的计划,按部就班的走下去就行了。”

老王笑着回道,顿了顿,王长喜转头,看下林敏问道:“小林,现在的预定有多少了？”

“王总,叶总,我们现在的包厢都已经预定完毕了,大厅也已经没剩几桌了。”