他知道众人为什么对自己感到震惊，这种精确到完美的香料配比，他这两天一直在使用，当然熟悉。

至于完美香料配比呈现出的中正平和的香气，这个是自然的，无需大惊小怪。

毕竟是系统提供的完美配比，这个星球上找不到比这个更精准的香料配比了。

即便是全球最顶级的中餐厅，最多也就是在香料配比上无限接近这个，而不可能达到。

看到众人的注意力被拉了回来，他接着说道：“底料已经炒好了，接下来，我们开始熬制鸡汤。”

“熬鸡汤相对简单一些，主要是要体现一个鲜味，但是这个鲜味又只能由走地鸡提供，母鸡公鸡都可以。”

“万万不能加口蘑、松茸、干贝这些东西提供鲜味。”

“当然，味精鸡精、人工香精这些东西就更不能用了。”

众人听着频频点头，他们平时吊高汤一般也不会采用味精、鸡精这些东西。

毕竟林太太嘴巴很刁，用了这些增鲜剂的菜，她一口都不会吃。

但是秦锐说到口蘑、干贝这些东西都不能用，只能用走地鸡来提供鲜味，他们就有些不理解了。

因为单纯的鸡汤，鲜味略有些单薄，只有加上口蘑这些东西一同吊汤，鲜味才丰富。

似乎是看出了众人的疑问，秦锐笑道：“加口蘑这些东西，固然会增加鸡汤鲜味丰富度，但是却会增加口蘑特有的臭味儿。”

“干贝也是同理，海鲜这些东西都有腥味儿，用了干贝，你就得加入别的香料去腥，一旦香料用的多了，这锅鸡汤也就不纯粹了。”

“林太太有厌食症，对于一些特殊的香料可能会有排斥，估计你们做菜的时候忽略了这一点，所以导致林太太一直不吃你们做的菜。”

秦锐这一讲，众人立刻就恍然大悟起来。

“怪不得林太太不吃自己做的饭菜呢，就是因为香料太重，她正是味觉敏感期，接受不了这些香料，但是不放香料，又无法激活她的食欲，所以就陷入了死循环。”

他们一个个现在眼睛亮的可怕，看向秦锐的目光带上了一丝狂热。