馄饨讲究个鲜香,加醋和酱油那是怎么回事?
小男孩端过碗来,看着那热腾腾的馄饨,也顾不上什么蘸醋蘸酱油了,拿起勺子就舀了一个。
馄饨皮颤巍巍地从勺子边缘耷拉了下来,往下一滴一滴地滴着汤水。
他着急地敷敷地对着馄饨吹气,等到馄饨皮微微变凉,然后迫不及待地从勺子上一口吸了进去。
微烫滑嫩的馄饨皮被一下子咬开,里面更加滚烫的汁水带着咸味和浓浓的鲜味儿在口腔里流窜。
迫不及待地一口将肉馅咬开,滑嫩的感觉瞬间包裹了上下嚼牙的两侧,随着不断的咀嚼,肉馅和嚼牙不断地摩擦。
每一次牙齿对肉馅的挤压,都会有浓郁的肉香以挤压处为中心朝着口腔里的四周喷发。
口中是滑嫩微咸的,鼻腔里是浓郁的肉香。
小男孩吃的眼睛都眯起来了。
秦锐笑着看着他问道:“怎么样?还想蘸醋和蘸酱油吃吗?”
“不不不”小男孩一边咀嚼一边含混着说道。
“这玩意儿蘸醋吃就毁了。”
将这一口馄饨咽下,小男孩吸着已经沁出汗珠的鼻子,呼了一口白气,准备拿起勺子舀第二个馄饨的时候。
突然他愣住了,因为他的脑后,传来了急促的咯噔声,一声连着一声朝着他不断地在逼近。
那声音她太熟悉了,那是她妈妈的高跟鞋敲击在地面上的声音。
他看向秦锐一脸绝望道:“小哥哥,你的馄饨很好吃,为了表示感谢,我给你表演一个吃馄饨烫后脑勺吧。”
“嗯?吃馄饨烫后脑勺,这怎么表演?”秦锐懵了。
他只听说过吃糖饼烫后脑勺,也听说过吃鲁东大煎饼脑袋疼。
吃糖饼烫后脑勺,那是郭德钢的一场相声里的梗。
说的是一个人拿到一张圆圆的糖饼。
双手一撕,糖饼里面的烫烫的糖汁顺着手掌掌缘流向小臂。
他将手抬起,拿舌头舔小臂上流窜的糖汁。
舔的太入神,抬起的掌缘摸到了自己的后脑勺,上面的滚烫糖汁一下子就把后脑勺烫了。
至于吃煎饼脑袋疼。