现在的饭馆可不是大鱼大肉山珍野味，大多数都是一些常见的家常菜。

鸡蛋在饭店里算用得最多的一种食材了，因此张国庆才如此问。

卖蛋的中年妇女一听是饭店要，心里乐开了花。

“用的多的话，那就拿批发价给你，土鸡蛋给你算两块一，洋鸡蛋给你算一块八，鸭蛋给你算一块九。这是最便宜的价格了，不信你可以上前面问问行情。”

这大婶把自己的底价报了出来。

张国庆听到卖蛋的大婶愿意论斤卖，心里松了一口气。

因为论斤卖蛋，中间才有差价可言。土鸡蛋大的也不过是八九个一斤，相当于一斤蛋少了两三毛。

在桑木镇的集市张国庆的蛋算卖得比较贵的了，但是因为张国庆嘴巴会推销，所以基本上都卖完了。

而同样是卖蛋的，有的人只卖一毛二一个也难卖出去。

没想到在北山农贸市场的蛋价格将近翻了一倍，这里面还是有利可图的。

价格差的主要原因，还是农村的商品经济发展慢。加上各家各户都会养几只鸡，所以鸡蛋并不是很畅销。

但是在北山县城就不一样了，鸡蛋可是俏货。不仅是走亲戚访朋友必备，而且饭店里销量也不小。

从这十多家卖蛋的摊位摆满的鸡蛋，就可以看得出来。

“哎，好，我先去前面看看，如果没有比您便宜的我就找您定了。”

张国庆没有马上答应，只是笑了笑回应道。

接着往前面继续走着，在最后几家的摊位看到了一个摊位上挂着一块纸板子，上面写着大大的“鸡蛋批发零售，鸡蛋收购”的几个字样。

“老板，您这里收蛋么？”

张国庆向躺在摊位里面一张睡椅打盹的中年男人，开口问道。

“收，收蛋。鸡蛋鸭蛋都收。”

微胖的中年男人伸了个懒腰，站起来向张国庆这边说的。