“糖醋里脊?可乐鸡翅?啤酒鸭?亦或者是红烧肉?”
“嗯,不行不行,天天吃荤的,容易给她们养肥。”顾恺之赶忙摇了摇头。
变胖了可就不好看了。
“有了!”突然,顾恺之灵光一闪,想到了一个好吃的。
爆炒粉加鸡精。
这个不错,好吃又不容易长胖。
想着,就开始做了起来。
首先自然是要准备好食材,顾恺之一边拿着食材,嘴里一边嘀咕着:
“新鲜的粉丝200克。”
“鸡肉丝100克。”
“青椒、红椒各半个。”
“葱姜蒜适量。”
“酱油、盐、糖、料酒、鸡精适量。”
“最后还需要适量的植物油,完美!”
食材全部准备好之后,顾恺之也没有犹豫,直接麻溜的做了起来,整个过程如行云流水般丝滑。
把粉丝用温水泡软,然后把鸡肉切成丝,加入少许盐、料酒和生粉拌匀腌制10分钟左右。
随后将青椒、红椒去籽也切成丝,葱姜蒜切成了末。
起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。
“恺之,你做的是什么呀,这么香?”坐在客厅的小狮子耸了耸鼻子,被香味吸引了,走过来,靠在厨房门外,伸着脑袋朝里面看了起来。
“加鸡精的爆炒粉,保准你们吃了流口水。”顾恺之头也不回,说着就把盘子里的鸡肉丝倒进锅里翻炒至变色。
然后再加入青椒、红椒继续翻炒。
“好香啊!”就在这时,小狐狸也被吸引了过来,趴在小狮子身上也看了起来。
“恺之,这个你在哪学的呀,之前没看你做过呢。”良久之后,小狐狸有些疑惑地问道。
“哈哈,没见过很正常,我会的东西可多着呢,以后你们可有口福了。”
顾恺之一边和两女聊着,一边翻炒着,感觉差多后,赶忙把泡软的粉丝全部倒入。
再配上适量的盐、糖、酱油和料酒调味,快速翻炒均匀。
“好了,最后一步,加入鸡精,你们两要不来试试,让你们也有点参与感。”看了眼一旁的两女,顾恺之乐呵呵的询问道。
两女也不啰嗦,一人添加了半勺进去,于是这锅由三人通力合作的晚餐就正式出炉了!