姜姜种的宝石南瓜长得很好，又大又圆，前几天她已经摘了两个下来，恰好还剩在一个，贝拉拿着刀给南瓜削皮，然后麻利的切成丁，放到蒸笼里面，等锅里的水煮的沸腾的时候挪了上去，让它慢慢蒸个二十分钟。

宝石南瓜比其他南瓜更加的软糯，贝拉见南瓜已经变软，取下来放在盆里，用叉子把南瓜压成泥。

这一步费了她一些功夫，贝拉有些好笑的想，如果是姜姜的话，肯定会拿着擀面杖暴力的加快速度，她属实是一个没什么耐心的女孩。

边上的大锅里面还炖着一只老母鸡，贝拉用勺子盛了点出来尝尝，鸡汤已经炖的鲜香醇厚，她放下碟子，估摸着往里面洒了点盐。

等平锅烧热，贝拉往里面放了半块无盐黄油，等它融化以后，把洋葱碎放了进去，炒到变软以后把提前泡好的米放了进去，翻炒到米粒变得有光泽，洋葱的边缘也开始变得焦黄，就可以把白葡萄酒放下去，大概八十毫升的量就可以了。

把酒瓶放在一边，贝拉拿起木铲搅拌着锅里的米饭，斜着眼睛打量着酒瓶里面剩余的酒量，觉得自己刚刚放酒倒得有点多了，酒瓶里面的干白葡萄酒已经所剩无几。

酒液在不断的搅拌中，伴随着高温的作用，蒸发的一干二净，贝拉把南瓜泥放了下去，又往里面加了两大勺香浓的鸡汤，改成中火继续搅拌。

贝拉的左手逐渐发酸，她换成了右手，就这么过了七分钟，米饭把鸡汤都吸收了，贝拉又加了勺鸡汤，重复上面的步骤，然后把最后一勺鸡汤放下去，让米饭变得更加的柔滑。

这个时候烩饭就已经做好了，贝拉放了点帕尔马干酪下去，用盐和胡椒简单的进行调味，然后依照自己的喜好放了几片罗勒叶增加风味。

南瓜和鸡汤的香味从厨房里飘了出来，路过的行人放慢了脚步，正在客厅里偷懒的艾玛夫人动了动鼻子，肚子咕噜直叫，那点懒惰在馋虫面前溃不成军，导致她不得不起身拿起橱柜里面的面包。

贝拉把锅放在壁炉上，用小火温着，脱下身上的围裙，洗干净手，拿着一杯茶上楼。

姜姜正在床上熟睡着，医师给她开了很多药，都有安眠的效果，目的就是让她好好的休息，睡觉是最能补充身体能量的。

房间里闷的有些怪味，贝拉把窗户打开，坐在床边，拍了拍窝在被子里面的姜姜。