第12章 制作陶器

吃完饭,陈枫带着女孩们去鸡舍看看。他们看到小鸡正在欢快地啄食着饲料,心里都很高兴。

“再过几天,我们就能吃到新鲜的鸡蛋了。”陈枫笑着对女孩们说。

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“太好了!”蒂娜兴奋地说,“我已经迫不及待想尝一尝了。”

“到时我们可以用鸡蛋来做蛋糕、蛋炒饭......”何晓燕一边幻想一边说。

“还有煎蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋......”蓝瑛也接口道。

大家七嘴八舌地讨论着鸡蛋的吃法,气氛十分热烈。陈枫看着眼前这群可爱的女孩,心中感到无比温暖。

烧制了一些砂锅和陶罐后,陈枫开始准备烹饪食材。他知道油脂可以长时间保存,但需要妥善处理。于是,他决定熬制猪油和羊油,并将其保存在陶罐里。

首先,陈枫准备好了一个盆子,里面装满了冷水。然后,他小心地把烧好的陶罐放入盆子中,确保罐子完全被水淹没。这样做的目的是让罐子逐渐冷却下来,以免因突然的温度变化而破裂。

接下来,陈枫将准备好的板油切成小块,放入锅中加热融化。随着油脂渐渐融化,散发出浓郁的香气。当油脂完全融化后,他小心翼翼地将热油倒入放在冷水中的陶罐内。

随着热油与冷水接触,瞬间产生了大量的热气,形成了美丽的水汽蒸腾景象。然而,由于陶罐事先浸泡在冷水中,它能够承受这种剧烈的温度变化,不会破裂。

最后,陈枫将装满油脂的陶罐放置在阴凉通风的地方,等待油脂慢慢凝固。这样一来,这些熬制出来的猪油和羊油就可以长期保存,方便日后使用。

通过这种方法,陈枫成功地熬制并储存了猪油和羊油,这不仅为他提供了一种方便的食用油来源,也展示了他对食物处理和保存技巧的熟练掌握。

“虽然炸东西时会产生一些油渣,但这些油渣并不是毫无用处的。事实上,只要它们没有被烧焦或变得过于油腻,仍然可以食用。

而且,有些人还特别