不过要分辨正宗的华夏菜馆和安南这些东南亚小国的馆子还是很容易的。但凡是装潢精美大气的，那不用问就是华夏同胞开的；那些小气巴拉矬了吧唧土气十足的小馆子，不是来自安南就是来自简朴寨，备不住还有几家是妈来人开的。别说正宗的华人，就连法国雄鸡都分得清楚。

洪老头儿果然是个刁嘴，广粤风的茶餐厅虽好，却显然还没达到他的要求；这老头儿在前面老马识途般走着，左转右转带着周易溜了半天，才来到一家三层飞檐的古式建筑前，往门口一站，嘴里嘀咕着：“还早，等会儿吧......”

“天罡楼？”

周易一看这家店装潢大气，就连门柱栏杆都是用了上好的花梨木，而且在正门上高悬了一块黑底儿金色的牌匾，上写着‘天罡楼’三个龙飞凤舞的大字。像这样的店名，别说是在国外了，就是在国内都很少见有人用，天罡......好大的口气啊？

而且这店的门板上着，根本都没开门儿；洪老头儿倒是不着急，抄着袖子往门口一蹲，从怀里摸出根烟点上吸了口，吞云吐雾地道：“什么天罡楼，这是‘小白猿’袁猩往自己脸上贴金呢。明明是个不错的厨子，非得说自己是什么袁天罡的后人，还给饭店起了这个名字，不伦不类的，要不是他的手艺不错，我老人家才不爱来呢......”

周易听得都可笑，心说人家也没请您啊，倒是您自己个儿死乞白赖的，嘴里却应着：“是啊洪爷，要不咱换一家？他这都没开门呢。”

“不换！我老人家不着急，这天罡楼下午四点开门，五点也就能吃上了，耽误也就是耽误两个小时，我老人家等得起。”

“别啊洪爷，您不是说了麽，小白猿的菜要提前半个月预订，反正也吃不上他做的，咱到哪里吃不都是一样吗？”

周易心说您耗得起我还急呢，我爸还等着听信呢。

“放心吧，这是什么地方？资本~主义国家啊，一切都是金钱至上，要吃小白猿的菜是得预订，可是也有例外。”

洪老头儿嘻嘻笑道：“每天下午小白猿都会出一道菜当众拍卖，出价最高的客人就能让他破例加做，不用预约排队......哎呀，昨天这个时候他加做的菜是生坎麒麟鱼，我老人家可是花了八千法郎啊，今天不知道他要做什么好吃的呢？”

周易算是听明白了，敢情这位爷是昨天把钱花光了，今天就直接找上他这个冤大头。好在这点小钱也不算什么，而且这个小白猿居然生意做得跟拍卖行似的，难道他的手艺真就这么好？

周易还真是被洪老头儿挑起了食欲。有心要尝一尝这位粤菜圣手的手艺。

“哈哈，小周子你也馋了吧？我一看你就是个吃货，而且还是个有钱的吃货，我老人家还能找错人？你别瞅我成嘛，我老人家不是说过麽，保证让你不虚此行就是了，花几个小钱算嘛？”

“行。算我欠您的。”周易笑着摇头，干脆也学着老头儿样子往门口一蹲，耗上了。

到了下午四点整。果然客似云来，有高鼻子的高卢雄鸡，也有亚裔、美裔甚至是非裔。简直就跟万国大会差不多；不过其中还是以华夏人居多、最少占了成，而且这些食客大部分都是中年人，看穿戴个个都是事业有成、会吃也能吃得起的主儿。

洪老头儿一把拉起周易冲进了店，在二楼找了个散座坐了。

周易听了周围食客的议论才算明白，原来这里的雅间都要预约，进了雅间才能吃到小白猿亲手做的粤菜，而一楼大厅则是散客吃饭的地方，都是别的厨子应付客人；二楼的散座则不卖热菜，只提供下酒的凉菜和茶水果子，而且每个座位还有一百法郎的最低消费。像他和洪老头占的这个四张椅子的八仙桌，就是什么都不吃，也得先掏出四百法郎来......

“这不是抢钱麽？”

这样开饭馆的周易还真是第一次见。不过‘天罡楼’倒也不是白收了这些钱，有了二楼的座儿，才能拥有参加‘破例菜’拍卖的资格。而且无论最后能不能拍到，都能得到一张银卡，下回来消费打八折。