第107章 百味楼的“阳谋”:厨艺交流会

味界传说 深渊对望 1493 字 9个月前

这封邀请函,写得是冠冕堂皇,滴水不漏。字里行间捧高了林小风,又以行业大义为名,行“公开挑战、一较高下”之实。主题明确为“鲜”,更点名了陆子豪自己也会下场,其意图昭然若揭——这就是阳谋。你林小风不是刚刚用“开放厨房”和“厨心”理念赢得了口碑吗?不是标榜技艺和食材本真吗?那我就给你一个更大的舞台,当着整个江城餐饮圈名流、美食评论家、资深老饕的面,用你最擅长、也最容易被颠覆的“鲜”这个命题,在你最风光的地方设立擂台。“鲜”是最考验食材底蕴、烹饪功底乃至美学修养的领域,稍有不慎,满盘皆输。你若不敢来,便是心虚,之前积累的声望必然受损;你若来了,在“百味楼”的主场,面对准备充分、深得真传且擅长西餐摆盘与高端食材运用的陆家少主,胜负犹未可知,但风险极大。这是一个精心设计的陷阱,无论进退,林小风都将面临严峻考验。

李默拿着这封沉甸甸的邀请函,眉头紧锁,指尖因用力而微微发白:“风哥,这摆明了是鸿门宴!陆鼎天那个老狐狸自己不出面,让他儿子来打头阵,既避免了直接冲突的尴尬,又能试探我们的虚实。陆子豪我仔细打听过,是陆鼎天的独子,心高气傲,从小被送到法国蓝带和瑞士知名的厨艺管理学院学习,回来后又跟着他爹和几位隐退的官府菜老师傅学了多年,是百味楼着力培养的接班人。据说他在年轻一辈里,手艺确实相当了得,尤其擅长处理高端食材和艺术摆盘,理念很新潮。他们选‘鲜’这个主题,恐怕是早有准备,说不定会拿出什么稀罕物,想在食材等级上就压我们一头。”

一旁的小刘也忧心忡忡地补充:“师父,他们在主场,从场地、器具到帮手,肯定都占尽优势。而且这种所谓的交流会,评判标准模糊,来的评委多半是和他们有交情的业内名流,到时候他们要是耍点手段,或者评委心照不宣地偏袒……我们就算做得再好,也可能吃亏啊!”

林小风静静地听着,脸上看不出太多的波澜。他的手指无意识地轻轻敲击着桌面,发出规律的轻响,目光始终落在那份邀请函上,聚焦在那个墨迹饱满、力透纸背的“鲜”字上,若有所思,仿佛要从中看穿陆家父子的全部算计。

“阳谋……确实是个阳谋。”林小风缓缓开口,语气平静,但嘴角却勾起一丝不易察觉的、带着挑战意味的弧度,“他算准了我们无法拒绝,也必须应战。因为我们现在代表的不只是‘山海轩’这一家小店,更是金鼎奖得主和国宴顾问的声誉,是很多同行眼中敢于挑战旧有格局的新生力量。退缩,就是认输,之前所有的努力和坚持都会被打上问号。”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

“可是风哥,这风险实在太大了!万一……”李默的焦急溢于言表。

“风险与机遇并存。”林小风蓦地站起身,身形挺拔,目光变得如出鞘的利剑般锐利,“陆鼎天一直躲在暗处,用些上不得台面的手段,反而像阴湿的藤蔓,纠缠不休,难以根除。现在他愿意走到台前,摆开车马,用最根本的厨艺来定高下,这反而是我最希望看到的方式。厨艺,是我林小风最自信、最纯粹的领域。”

他拿起笔,在那份邀请函的副本上,挥毫泼墨,郑重地签下了自己的名字。那三个字,力透纸背,带着一股沉静的力量。

“回复陆少主,林某届时必当准时赴约,与陆少主及诸位同行,共探‘鲜’味之妙。”他的语气依旧平静,却带着不容置疑的坚定,仿佛已经看到了那场即将到来的交锋。