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她看着自己这独一无二的“残月”，摸着下巴，居然有点满意：“嗯…我这叫‘狂月’，也不错！”

下午的课程是品尝不同等级抹茶搭配各自制作的和果子。当那碗苦涩浓醇的抹茶，与指尖下这枚虽不完美却倾注了心血的“残月”一同入口时，一种奇妙的平衡感在味蕾上绽放。茶的苦，中和了豆沙的甜，而那抽象的造型，又在心中勾勒出无尽的想象空间。

这是一种完全不同于“江湖一锅鲜”带来的、酣畅淋漓的味觉体验。它更内敛，更值得细细品味，余韵悠长。

课程结束，学员们陆续离开。我和苏琪收拾好东西，向清水先生道别。

“明天是最后一天，”清水澈站在廊下，暮色为他清俊的侧脸镀上了一层柔和的金光，“我们会尝试制作一款更复杂的、需要融入个人理解的创作和果子。期待二位带来的惊喜。”

他的目光在我们两人身上停留片刻，那眼神依旧沉静，却似乎比前两天多了几分难以言喻的探究和期待。

走在回程的路上，苏琪一反常态地有些沉默。直到坐进车里，她才忽然开口，语气带着点自己都没察觉到的迷茫：“薇姐，你说……咱们平时在后厨，是不是真的太‘糙’了？”

我看着她，知道这两天的经历确实触动了她。“不是糙，”我斟酌着用词，“是风格不同。江湖菜有江湖菜的快意，抹茶道有抹茶道的静美。就像你做的那个‘狂月’，它不完美，但它有你的性格在里面，这本身就是一种美。”

苏琪若有所思。

“而且，”我笑了笑，补充道，“你觉得，清水先生那样极致追求静美的人，会欣赏不了一份充满生命力的‘狂野’吗？”

苏琪眼睛眨了眨，像是被点醒了什么，脸上又重新焕发出那种标志性的、自信又带着点小嚣张的神采：“有道理！明天最后一天，看姐给他来个‘静中取动’！”