火哥挠了挠头，有点不好意思：“林老板，我知道了，就是一时没忍住，以后注意，注意。”

这些都还在可控范围内。真正让我和苏琪有些在意的是甜品助手小美。她学习能力很强，对我教的西点技巧掌握很快，但偶尔，我会发现她似乎对后厨那边，尤其是苏琪调配香料时格外关注，眼神里不是学徒的好奇，而是一种……审视和计算。

“薇姐，你说小美她……”苏琪也察觉到了，趁着间隙低声问我。

“先观察。”我按下心中的疑虑，“没有证据，不能冤枉人。也许只是她个人兴趣。”

这天晚上打烊后，我们照例开小结会。赵哥汇报营收和客诉，阿强说明日食材储备情况，火哥和刘姐反馈后厨协调问题。轮到小美时，她汇报完甜品区情况后，状似无意地问了一句：“林老板，我看后厨那边香料种类好多啊，比一般餐厅复杂多了，是不是有什么独家秘方呀？”

空气瞬间微妙地安静了一瞬。

苏琪皮笑肉不笑地接话：“小美好奇这个啊？每家餐厅都有自己的不传之秘嘛，就像你们西点里的奶油配方，也不是随便告诉人的，对吧？”

小美脸一红，连忙低头：“琪姐说的是，我就是随口一问。”

散会后，我和苏琪、陈默留在最后。

“看见了吧？这就开始了？”苏琪抱着胳膊，“我就觉得这丫头不对劲，八成是哪个门派派来的‘钉子’！”

陈默道：“概率不低。但目前她的行为仅限于观察和试探，尚未发现越界举动。建议保持观察，限制其接触核心配方区域。”

我叹了口气：“看来宋老说的没错，这省城江湖，光有手艺还真不行。咱们这店里，恐怕不止这一根‘钉子’。”

正当我们头疼内部问题时，一个更意想不到的“拜访”来了。