“这……这不合适吧？”苏琪有些犹豫。

“有什么不合适的！你出了力，而且做得这么好吃，值这个价！以后我们还想经常蹭饭呢！”

握着那笔意外的“收入”，苏琪的心怦怦直跳。一个念头如同闪电般划过脑海：也许……我可以靠这个赚钱？靠奶奶逼我学的这门手艺？

于是，美院悄然兴起了一个地下小生意——“苏小厨私房菜”。一开始只在相熟的同学间小范围接单，预约制，在租来的厨房操作。她做的菜，用料实在，味道有“家”的感觉，价格又比餐馆实惠，很快就在学生中传开了口啤。订单越来越多，从宿舍聚餐，到情侣约会，甚至有小社团搞活动也来找她。

为了兼顾学业和“生意”，她不得不更高效地规划时间，研究更快捷美味的菜谱，计算成本利润。她发现自己竟然乐在其中！那种将各种食材组合、创造出美味、满足他人需求、同时还能养活自己的过程，充满了挑战和乐趣。她甚至开始偷偷把自己的绘画审美运用到摆盘上，让菜品看起来更赏心悦目。

美院的四年，苏琪的“苏小厨”私房菜在小范围内积累了不错的口碑，也让她顺利解决了经济上的燃眉之急，更重要的是，这段经历让她发现，厨房并非只是束缚她的牢笼，也可以是创造快乐和价值的舞台。她对烹饪的感情，从纯粹的被动接受到产生了主动探索的兴趣。

大学毕业时，面对人生的十字路口，她做出了让父母大跌眼镜的决定——放弃寻求专业对口的艺术工作，投身餐饮行业。

“你疯了苏琪！辛辛苦苦供你读美院，你去当厨子？”电话里，父亲的声音几乎是咆哮。

“爸，这不是简单的当厨子。我觉得我能在这行做出不一样的东西。”苏琪试图解释，但收效甚微。

“不一样？能有什么不一样！”

与家里的关系再次降至冰点。但这一次，苏琪更加坚定。她凭借“苏小厨”积累的经验和之前在一些小比赛中获得的名次，加上美院毕业带来的独特审美视角，成功应聘上了沿海大城市一家颇具口碑、注重创意融合菜的 “璞味”餐厅，职位是最基础的砧板学徒。

从“苏小厨”的“老板”到专业厨房最底层的学徒，落差巨大。在这里，她不再是主角，每天面对的是堆积如山的需要清洗、削皮、切配的食材，工作时间长，强度大，厨房里温度高，环境嘈杂，主厨和资深厨师脾气一个比一个大。

“苏琪！洋葱丝！要均匀！你这切的什么？滚粗细！”