第56章 烈焰玫瑰(二)

陈默的目光在两人之间流转,充满了期待。

最终作品呈现:

苏琪的:一个洁白的大盘里,点缀着几处花生慕斯、脆片和半颗透明的“蛋”,造型极具艺术感,像一幅抽象画。

我的:一篮金红诱人的炸鸡翅热气腾腾,旁边一杯灰白色、略显浓稠的豆浆,朴实无华,却香气霸道。

陈默先品尝了苏琪的分子料理。他细细品味,良久,点头:“技术非常高超。花生的风味以多种形态和口感呈现,创意十足。烟熏鹌鹑蛋是个亮点。这是一道很好的展示作品。”但他也微微蹙眉,“不过,技术的痕迹稍重,‘吃’的乐趣和满足感略有欠缺。”

接着,他转向我的作品。他拿起一只鸡翅,咬下,“咔嚓”的脆响异常诱人。他咀嚼着,眼神亮了一下。然后,他喝了一口那杯“怪异”的椒麻花生豆浆。表情瞬间变得非常复杂,那是一种混合惊讶、困惑、再到品味、最终化为赞赏的奇妙过程。

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他沉默了片刻,似乎在组织语言。

“这道炸鸡翅,”他终于开口,“外壳极其酥脆,花生碎的坚果香、花椒的麻、辣椒的辣层次分明,却又融合得恰到好处,完美包裹着鲜嫩多汁的鸡肉。它不精致,但非常‘好吃’,让人欲罢不能。”

他看向那杯豆浆:“而这杯豆浆...是真正的冒险家之作。花生和豆浆的醇厚基底,与椒麻味道形成了巨大反差,初尝极具冲击性,甚至有些突兀。但奇怪的是,这种冲突之后,是无比顺畅的融合,麻感过后是豆香和坚果香的甘甜回味,它极其有效地化解了炸物的油腻,让人忍不住一口接一口。这是一种充满生命力和街头智慧的融合,大胆,甚至粗鲁,但...非常有趣,非常迷人。”

他最终宣布:“第三轮,林薇胜出。 恭喜。整场比赛非常精彩,双方都展现了极高的水准和不同的烹饪哲学。”

苏琪站在原地,一动不动。她没有争辩,只是死死地盯着我那盘其貌不扬的鸡翅和豆浆,眼神里充满了巨大的震惊、失落、以及...一丝被彻底打开新世界大门的恍然,她忍不住也拿起筷子品尝起来。

过了许久,她才缓缓抬起头,声音有些沙哑,却异常清晰:“我输了...心服口服。”她看向我,眼神复杂,“你的菜...有某种我的菜里没有的东西...”