“行，没问题”苏琪满脸自信。

“如果我输了，我就拜你为师！任你使唤。如果你输了，你就拜我为师，还得给我打半年的工！”

“一言为定！”苏琪连磕巴都不打。

众人一听都惊了，尤其是我爸，那是一脸的不可置信。他看我的眼神似乎在说，这要是输了，老林家菜馆这脸可往哪搁啊。可这话已经说出去了，反悔可来不及了，只听苏琪说：

“陈老师，题目我都想好了！第一轮，中餐基本功：文思豆腐羹！ 考验刀工、火候和清汤功底！第二轮，西餐创意主菜：香煎鸭胸配时令水果酱汁！ 考验对肉类处理和风味平衡！第三轮，自由发挥：用本地最常见的一种食材，做一道能体现‘融合’理念的菜！ 考验创意和综合实力！”

好家伙！这题目出的，既有传统底蕴，又有国际视野，还紧扣潮流，确实专业！

陈默推了推眼镜，点头：“题目设置合理。我可以担任评委。评分标准围绕刀工、火候、调味、创意、完成度五个方面。”

“好！”苏琪兴奋地握拳，然后看向我，“林老板，敢接吗？”

我笑了。文思豆腐？考验我刀工？鸭胸？考验我西餐功底？融合菜？这简直是撞我枪口上了！

“谁怕谁啊！”