而某些悄然发生的变化，就像灶台里埋着的暗火，温暖地、持续地燃烧着。

日子在我和小辉的手忙脚乱与陈默的“精准投喂”中平稳滑过。我爸虽然人在省城，但凭借一部智能手机，硬生生把“远程遥控”玩出了星际指挥部的感觉。

每日视频例会雷打不动，内容涵盖：灶台擦了几遍、猪油熬得香不香、以及小辉的土豆丝是否依旧保持着“薯条他表弟”的尊荣。

“摄像头！往下点！对准锅底！这糊底的颜色不对！火大了！跟你说了八百遍要文火！文火！”屏幕里，我爸的咆哮通过扬声器出来，震得灶台上的调料罐都在抖。

我赶紧把手机摄像头怼到锅底，毕恭毕敬：“父皇息怒！是儿臣疏忽！这就调小！”

小辉在一旁吓得手一抖，差点把刚剥好的蒜瓣给天女散花了。

而我妈的声音总是适时地从视频外传来，温柔地能掐出水：“老林~好好说嘛~薇薇这不是在学嘛~你吓着孩子了~”

“学？哼！老子像她这么大的时候......”

这经典开场白一来，我和小辉就自动进入“左耳进右耳出”的待机模式。

虽然被骂得狗血淋头，但不得不说，在这种“地狱级”远程监督下，我的厨艺和对小店的管理能力那是蹭蹭往上长。

就在我逐渐适应这种节奏，甚至有点飘飘然时，我亲爱的父皇陛下，毫无预兆地御驾亲征了！

那是一个阳光明媚的下午，店里没什么人。我正对着一碗水发木耳，研究如何让它泡发出更肉头。小辉则在吭哧吭哧地处理一条大草鱼，为晚上的水煮鱼备料。

只听门口风铃一响。

我头也没抬，习惯性喊了一嗓子：“欢迎光临！吃点啥？菜单墙上自己看啊~”