第26章 香料疑云

小镇炊烟米其林 花树月 1048 字 10个月前

看来,这“网红”之路,还真是不好走啊!

流量这玩意儿,来得快得像龙卷风,去得也像被狗撵的兔子——嗖一下就没影儿了。但“老林菜馆”并没因此变回之前的门可罗雀,反而像一锅被猛火催开后又转文火慢炖的老汤,留下了一群真正识货的“老饕”食客,日子过得踏实又滋润。

我和小辉的配合,已经从最初的“鸡飞狗跳”升级到了“勉强能看”。在我的“林氏咆哮教学法”的摧残下,小辉终于能独立蒸出不像浆糊也不是子弹的米饭了,拌的凉菜也终于脱离了“打死卖盐的”范畴,甚至敢在我爸忙得四脚朝天时,抖着嗓子问一句:“师、师傅,要不……青菜我来?”

至于我家那位灶台界的“暴君”林国栋同志?呵,他还是他,是颜色不一样的烟火。但他骂人的功力似乎从“每秒十字真言”退化到了“每秒八字箴言”——大概是被油烟熏哑了点嗓子。并且,他开始用一种极其别扭、极其迂回、堪比地下党接头的方式,……对我进行“技术扶贫”。

比如,他炒出一盘堪称艺术品的回锅肉后,会摆到我面前,鼻孔朝天哼道:“瞅见没?这肉片卷的‘灯盏窝’,没二十年功力下不来!你那两下子?切土豆丝都够呛!”

我……我土豆丝现在明明切得很好了!

又比如,我熬猪油时,他会像幽灵一样飘过来,以迅雷不及掩耳之势用手指蘸一点,咂摸两下,“火候过了!油渣微黄就得捞!这都泛金边了!油带苦味!败笔!大大的败笔!”

哼!有时候我严重怀疑他是故意找茬,就为了享受鄙视我的快感。

这种“打一巴掌揉三揉,揉完再打两巴掌”的教学方式,让我每天都在“我好菜啊”和“我好像进步了?”的漩涡里反复横跳。但我知道,这倔老头在用他拧巴到姥姥家的方式,承认我的存在,并试图把他那点压箱底的“祖传代码”塞进我这台“新主机”里。

这天清晨,我刚拔开店门栓,就差点被门口一个纸箱绊个狗吃屎。

“妈!门口有个箱子,是您买的吗?”我朝着屋里喊。