“切下背鳍之后将跑过的内脏放在里面煮汤,鱼鳍用来制作鳍酒。”
楚子航一愣:“听上去是不是太简单了一些。”
陆灶道:“是简单,而且是不是听上去就有一种在吃广式本味的感觉。”
楚子航转念一想,好像确实是这么个道理。
老广最经典的“鸡有鸡味”,主打的就是一手蘸水蘸料可以有,但是烹饪的时候一定要把食材的本味给发挥出来。
“因为烹饪难度。”
陆灶说出答案:“比如说IGO不是没有高手能培育出更加高级的食材向外界铺开,而是需要考虑到普适性的问题。”
“有些食材的捕获等级太高,厨师根本就驾驭不了食材的味道。”
“毕竟相比起星级酒店和料理屋,更多的其实还是遍布于世界各地的普通饭店,以及最多的家庭菜肴。”
楚子航懂了:“如果技术不达标,就很容易造成做出来的菜色很好吃,但直接吃绝对更好吃的现象?”
陆灶道:“对,就是这个理,而且我们这里是废弃的观测站,你想找个顶级厨房大显身手也没那个条件。”
楚子航果断摇头:“那还是吃简单一点,我可不认为自己的烹饪技术有多强。”
让他在生日聚会上给同学们烤鸡翅,楚子航觉得自己是一点问题都没有的。
料理河豚鲸就算了,就按照老陆说的来。
“河豚鲸的鱼鳍有着很香浓的滋味,只需要随便烤一下就能完全激发出来。”
陆灶道:“不过这东西就目前来说还是粮食酒更能喝得出滋味来,恺撒你可别往里面加其他的酒。”
恺撒点头:“我懂,要是酒水里有其他的味道能和鱼鳍抢位倒不至于,但绝对会破坏味道。”
楚子航的刀工自然不可能直接切出生鱼片的花盘,但是理工科的杀胚却能够精准地满足强迫症患者。
看上去就像是用麻将堆积木时候的完美成品,这是来自于地上某条还没恢复过来的废狗的评价。
刺啦的油脂软炸内脏的声音响起,愈发清晰的香味刺激着三人组的味蕾,让他们感受到体内的食欲能量又开始躁动起来。
品尝美味,大快朵颐。
然后进化!
为了下一场盛宴做好准备!
楚子航贴心地将路明非扶起来,就像是扶起医院里病重的患者。