刘铁锤从怀里掏出一个小布包，打开，里面是几颗丁香和一小块肉桂。他把布包放在桌上，推到萧战面前，布包上还带着他的体温，暖烘烘的。
“国公爷，这些香料，番邦人只用来做菜。但属下在船上的时候，闲着没事，就琢磨。您说，这东西除了做菜，还能干啥？”
萧战拿起一颗丁香，在手里转了转：“你说说。”
刘铁锤往前探了探身子，声音压低了几分，跟说秘密似的：“属下琢磨啊，这丁香，味儿冲，放在屋里能驱虫。您知道的，船上潮，虫子多，放几颗丁香，虫子就不敢来了。肉桂，甜丝丝的，泡水喝能暖胃，属下的胃不好，喝了几回，舒服多了。豆蔻，闻着提神，晕船的时候闻一闻，就不那么难受了。”
他顿了顿，眼睛亮了起来，跟点了灯似的：“属下还想，这些东西能不能做成香水？抹在身上，香喷喷的。那些达官贵人家的太太小姐，肯定喜欢。您想想，一瓶香水卖个十两二十两，她们眼睛都不眨一下。”
萧战看着他，笑了：“刘师傅，您不光会造船，还会做生意。”
刘铁锤挠挠头，不好意思地笑了：“属下就是瞎琢磨。在海上没事干，天天对着大海，脑子里就乱想。国公爷您懂的多，您看看这些香料还能怎么用？”
萧战拿起那颗丁香，在鼻子底下转了转，又放下。他想了想，脑子里冒出前世的那些知识——精油、蒸馏、萃取、防腐。他抬起头，看着刘铁锤。
“刘师傅，您说的香水，能做。但不是把香料泡在水里就行，得用酒或者油把里面的香气提出来。这个叫‘萃取’。”
刘铁锤愣住了：“萃取？啥叫萃取？”
萧战说：“把香料磨碎了，泡在高度酒里，密封起来，放上一阵子。酒的挥发性强，能把香料里的香气带出来。然后再把酒蒸一蒸，留下的就是浓缩的香精。那才是真正的好东西。”
铁蛋挠挠头，一脸茫然：“国公爷，您说的这些，俺怎么一个字都听不懂？酒还能蒸？蒸完了不是没了吗？”