第99章 野炊

大梦60年 红尘牧歌 2306 字 2025-06-03

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傻柱慢慢地、仔细地刮去了山猪表皮上那黑乎乎的一层,就像揭开了一层神秘的面纱。随着这层黑色的外皮被刮掉,里面白嫩的猪肉渐渐显露出来,没有一根猪毛残留。

完成了这一步骤后,傻柱才真正开始烤肉的过程。之前的一切都只是准备工作,而现在,他要让这只山猪变成一道美味的佳肴。

重新将刮得干干净净的山猪稳稳地放置在架子上后,那原本覆盖着浓密猪毛的山猪,此刻已变得光溜溜的。随着时间一分一秒地过去,这头山猪的表面逐渐渗出油脂,一滴滴地滑落下来,掉进熊熊燃烧的火堆里,发出“滋滋”的声音,仿佛是油脂在火中欢快地舞蹈。

与此同时,一股浓烈的肉香也如同一股清泉般,缓缓地从火堆中升腾起来,弥漫在四周的空气中。这股香气,既浓郁又醇厚,让人闻之不禁垂涎欲滴。

“小征,那些猪下水要怎么处理呢?”徐建义看着这头山猪,转头向叶征问道。

叶征微微一笑,回答道:“我们没打算要这些猪下水,你们看着处理吧。”

徐建义有些惊讶地说:“你们真的不要了?如果你们不要的话,那我们可就清理一下带回去了哦?”

叶征点了点头,肯定地说:“嗯,你们想要就拿走吧,我们确实没打算要这些猪下水。”

徐建义似乎对这个回答有些意外,但他也没有再多说什么,转身和那几个民兵嘀咕了几句。不一会儿,那几个民兵便开始动手处理起那些猪下水来。

那点下水叶征这么多看不上,再说了,小山猪的下水真不好处理,少只是一方面,主要是小,处理起来太麻烦。

“柱子哥,还要多久才能好?”叶征问道。

傻柱说道:“这个烤肉可不能着急,要不外表熟了里边烤不熟。这可是个细致活。”

叶征说道:“那你慢慢烤,我在四处转转。”

这个季节是非常尴尬的,青黄不接啊,野果什么的那是别想了,野菜什么的叶征也不太认识,他就纯粹是四处转转,看看有没有值得放进圣地空间里去的物种。

转了一圈,也没多少收获,也是,这里距离村子也没多远,真要有什么,早就被村里人给采完了,哪里轮得到叶征?

不过好的是找到了几棵板栗树,叶征用圣地空间收了两棵,这个季节,板栗树也是刚刚挂果,远没到板栗成熟的季节呢。

叶征回来的时候,傻柱还在慢慢的翻转山猪,一边翻转,一边用刀在上边划着一个个口子,这时候山猪已经被烤的差不多了,表面金黄,一股股的香味传来,特别是刀子划过之后,那股香味更是浓郁。

傻柱说道:“还没到火候,这表面看起来已经是熟了,不过现在还没熟透,还要再烤一会儿。”

叶征也不着急,问道:“撒过调料了?”

傻柱点点头说道:“撒过了,现在还在滴油,等会不滴油了就差不多了。”

许大茂和徐建义他们几个人像饿狼一样,眼睛直勾勾地盯着架子上的烤山猪,仿佛那是他们这辈子见过最诱人的食物。尤其是那几个民兵,他们的眼神简直可以用“垂涎欲滴”来形容,看得叶征都有些无奈了,心里不禁犯起嘀咕:这肉要是烤熟了,难道还能不分给他们不成?

就在这时,傻柱突然大喊一声:“好了,都准备一下!”

许大茂一听,像屁股着了火似的,“嗖”地一下就窜到了傻柱身边,满脸谄媚地说:“柱子,来,我帮你拿过去吧。”