“就是在一个锅子里涮菜和肉之类的，肉菜熟了夹出来拌着调料吃那种”。

宋氏眼睛一亮，好奇道：

“那滋味咋样？”

顾汐汐笑着说道：

“可好吃啦，各种食材的味道都能融合在一起，鲜香麻辣，越吃越上瘾，要是涮上咱们村的藕，那肯定更美味”。

宋轩也来了兴致，问道：

“丫头，咱们村里除了我们家还有两家也有种了莲藕，你看看这价格咋收？你那店铺能吃下不？”

顾汐汐想了想，才缓缓说道：

“我有冰窖，里头有冰块还是好储存的，价格我打算按斤收，就比市场价高一倍，而且只要藕的品质好，以后每年我都要”。

“什么，冰窖？现在天气这么热哪有冰块，那不得可老费银子了”宋氏一听，惊讶出声。

宋氏这话一出，牛车板上静了静，只有老牛蹄子踏过土路的“嗒嗒”声，还有车辕铜铃偶尔的轻响。

顾汐汐瞧着宋婶子瞪圆了的眼睛，知道她这是真惊讶了，寻常人家哪有冰窖？便是府城里的大户，夏天存冰也得费不少功夫，银钱更是流水似的花。

她笑了笑，那些冰块都是自己用硝石调出来的，自己哪有钱去买那么多的冰块，于是打算说个善意的谎言：

“是托了一个朋友的福，他家里有专门存冰的地窖，我跟他匀了块地方，专门存些怕坏的食材，不然这大热天的，鲜藕拉到府城，路上捂半天就该蔫了，哪还能让客人吃到脆生生的滋味？”

宋轩在前面“哦”了一声，手里的牛鞭轻轻搭在牛背上，没再回头，宋氏还在琢磨冰窖的事，咂着嘴道：

“那得花多少银钱？就为存几根藕，值当吗？”

顾汐汐又笑了笑，说道：

“宋伯母您想，客人来吃火锅，图的就是个食材新鲜好吃，藕要脆的，菜要嫩的，肉要鲜的，食材好了，客人才肯常来，生意才能做长久，再说按我给的价，您们卖藕得的银钱，比往年在集市上零卖多得多，您二老划算，我也划算，这是两头好”。