“柱子，你这面就算是和硬了也不至于用这么多水掺和吧，这一弄就又稀了，还怎么往棍子上沾？”

何雨柱嘿嘿一笑，“我这突然想起一种小吃来，里面的面筋没熟的时候特别粘手，正好能用。”

许大茂满脸疑惑，“真的假的，不会是你放水多了故意的吧！”

何雨柱轻哼一声，“我像是那种人吗？”

许大茂点头，“是！”

何雨柱白了他一眼，“一点信任都没有！”

许大茂嘿嘿一笑，“我这开玩笑呢！”

其实他对何雨柱说的没怀疑，因为在吃的上面何雨柱一直没出过问题。

“柱子，你说说这是弄啥呗？”

何雨柱说道：“凉皮！就是……”

何雨柱动作一顿，他只是听说过，可是还真没做过，好像得用一个专门的圆盘来弄，他这没有啊！

“咋了？”

许大茂见何雨柱不说话，心里一咯噔，难不成有问题？

何雨柱啧一声，“没工具啊！”

许大茂眉毛一挑，“哈哈，柱子没想到你也有不行的一天啊！”

何雨柱看了看盆子的面，满脸可惜，“这下好了，白白浪费了！”

许大茂止住笑声，“也不能说浪费了，这多放些面，咱们分一分，也是没啥问题。”

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王文林一进门就大喊，“和好了吗？棍子来了！”

许大茂笑嘻嘻从厨房出来，“别说了，柱子这次不行了！”

王文林一愣，“不是，就和个面咋还不行了呢？”

许大茂笑着说：“老王，我和你说，柱子刚才……”

王文林听后一乐，难得见到何雨柱把事情搞砸了。

“老何，没啥大问题，不就是缺少工具嘛，咱们下次准备充足了再弄。”

许大茂笑着点头，“是啊是啊，下次准备充足再弄。”

何雨柱被臊的脸通红，准备从袋子里再挖面粉。

“一会儿咱们分一分，老王你多弄回去一些蒸成馒头，剩下的烙饼吧！”

王文林点头，“好，对了老何，你凉皮是怎么做啊？

少了什么工具，能不能先用其他东西代替？”

何雨柱准备往盆里倒面的动作一停，“也对不是不能找其他东西代替，我和你们说一说，你们想想。”

“把面洗成面筋，然后洗面的水留着沉淀，然后把上层的水倒掉，剩下的面水留着。

把锅烧开，把面水倒进专门的盘子里，薄薄的一层，然后下锅这么一转，熟了就拿出来，然后揭下来就行了。”

许大茂眉头微皱，“咱们盛菜的盘子不行吧，放水里就沉下去了？”

何雨柱点头，“是的，都是专门制作的，大概……”

何雨柱比划了一下，三人陷入了沉默，这明显不能用其他工具代替，他们家里都没有。

王文林突然问道：“欸？老何，你那是烫熟的，这要是蒸熟的行不行？

咱们这盘子放水里不行，可是放在篦子上可以吧！”

何雨柱一脸惊喜，“嘿！老王你还别说这还真能行。

你这不愧是老师，一下子就能想到了办法！”

许大茂提出质疑，“柱子你确定能行？

老王提出来的真行？”

王文林轻哼一声，“咋了？老何都说没问题了！”

何雨柱说道：“嗨！反正没事，就试试，先将就一下，改天画个图我让陈明给弄个那样的盘子。”

“大茂，你和老王去他家把能用的干净的盆都拿来，这洗面的水不少，我家这盆子不够用。”

王文林笑嘻嘻对许大茂说道：“走吧，咱们今晚不光能吃上知了，还能吃上凉皮呢。”

许大茂轻哼一声，“有什么可说的乐的，不就是想出个糟点子，还不一定能成么！”

“你还什么没想出来呢！”

“嘿！这有啥，我也想到了，直接和烙饼一样烙不就行了！”

“那怎么不说？”

“那能一样吗？不是成了烙饼？”

两人争吵着往王家走去，何雨柱轻笑着摇头，不过许大茂这次提醒他了，直接烙那不和煎饼差不多？

这件事记下来，可以让陈明顺带着一起给弄出来，想必大茂和老王不会拒绝煎饼果子吧。

嗯，还是杂粮煎饼果子，应该很好吃。