此时夜幕深沉，万籁俱寂。

两人并肩走进了厨房。

随即，徐老大轻车熟路地点亮了厨房里的灯火，昏黄的光线瞬间驱散了黑暗。

他迈步走到炉灶前，拿起一块干燥的丝瓜布开始仔细地刷洗着铁锅。

紧接着，徐老大手法娴熟地处理着鱼。

只见他手起刀落，动作干脆利落，不一会儿就把鱼宰杀洗净了。

而另一边，南夜也没闲着。她将葱姜蒜等各种配料切成合适的大小和形状，然后熟练地在炉灶旁升起火，并添加柴火。

她的动作如行云流水般自然流畅，没有丝毫拖沓之感。

“玉卿，火已经生好了！”

正在忙碌的徐老大转过头来，脸上露出赞赏的笑容。

“南夜真厉害啊！”

说着，他手中拎起那条处理好的鲜鱼，另一只手则小心地往锅里倒了些食用油。

当锅中的油逐渐升温并发出噼里啪啦的声响时，徐老大迅速将葱姜蒜投入锅中煸炒出香味儿。

随后，他放入鱼头和鱼尾，只听“滋啦”一声响，一阵浓烈的油烟顿时升腾而起。

徐老大看着锅里的动静，不断调整火候和翻炒的力度，确保每一个部位都能均匀受热。

渐渐地，鱼肉表面变得金黄酥脆起来。

这时，他又往锅中倒入适量的凉水，盖上锅盖让其慢慢炖煮。

随着时间一分一秒过去…

锅内的汤汁渐渐变得浓稠发白，散发出阵阵诱人的香气。

徐老大见差不多了，揭开锅盖，将事先准备好的鲜嫩鱼片和滑嫩的豆腐一同放入锅中，同时加入少许盐巴调味增鲜。