刘翠和杨嬷嬷也在一旁帮忙拉着缰绳,好一会儿,才总算稳住了这头牛,慢慢将它拉到了天井旁。
这天井四周有回廊遮挡着,虽说还是能感受到那风雨的丝丝凉意,但好歹比外面露天的地方强了些。
刘翠早早就准备好了宰杀要用的刀具,在一旁的磨刀石上霍霍地磨了起来,那磨刀声在这有些空旷的天井里回荡着,透着一股别样的紧张感。
把那牛听的直不安的哞哞叫……
几个丫鬟看着那锋利的刀刃,心里微微一颤,毕竟平日里她们鲜少见这样的场面,但想着苏玥没吭声,都咬了咬牙还是站在一旁静静看着。
看出来的苏玥也没勉强她们,而是说道:“你们几个要是害怕,就先去屋里待着吧,这儿有忍冬和刘翠就行了。”
其中一个丫鬟摇了摇头,坚定地说:“姑娘,我没事,而且这种事情一回生二回熟。”
其她几个丫鬟也是低头附和,苏玥嗯了一声也就不再说什么。
一切准备妥当后,忍冬深吸一口气走到黄牛身边和杨嬷嬷打着配合把黄牛四肢捆绑起来好下手。
接着,忍冬手起刀落间,那黄牛先是一阵挣扎,随后缓缓倒了下去,鲜血汩汩地流了出来。
刘翠和几个丫鬟也都准备好用桶接牛血,这也是能吃可不能浪费。
接牛血的丫鬟下意识地别过脸去,可很快又转了回来,心里想着什么无人能知。
而刘翠此刻心里更多的是想着等会儿怎么把这牛肉处理好,给楼上那些辛苦劳作后又被酸雨折腾得狼狈不堪的汉子们好好做一顿热乎又美味的饭菜。
接完牛血,几人又手脚麻利地开始处理起牛来,分割牛肉、清理内脏,每一个步骤都做得有条不紊。
苏玥也没闲着,指挥着大家把不同部位的牛肉分类放好,嘴里还念叨着:“这牛腩留着炖汤,牛里脊可以炒着吃,可都是好东西呢。”
杨嬷嬷和忍冬在一旁应和着,整个天井里到处都有着宰杀后的血腥味儿。
处理完牛后,丫鬟们利用酸雨水开始仔细清洗起天井里的血迹来,那水混合着血水,在地上流淌着,渐渐被冲刷到了排水的沟渠里。