河间酒屋,胡浩南和奥尔西面对面而坐。
小小长方桌上自然少不了那招牌的河豚宴。
胡浩南只看那满满一桌,就知道什么河豚鱼刺身、汆河豚鱼皮、河豚鱼皮冻、烤河豚鱼、炸河豚鱼、河豚鱼翅酒是一应俱全。
而最有趣的莫过于那一大碟花生米。
一盘在中餐桌宴上上不了台面的花生米,居然如众星捧月般放在餐桌中央位置。
胡浩南朝河间由美点点头,表示这份心意,他领了。
他知道河间由美一定为此费了不少心思。
事实也是如此,她们这酒屋里原本是没有花生米这道下酒菜的,毕竟是两盘焼き鸟都能喝一整夜的国度。
不过胡浩南这边有需求,她们姐妹俩自然竭力满足。
河间由美在网上检索到了一份花生米制作方法,怕不够正宗,还特意打电话向安娜请教。
尽管安娜一再强调制作方法非常简单,无非是将浸泡过的花生米沥干水分,冷锅冷油下锅,中小火来回翻炒,待到花生米爆裂开来,滴入几滴白酒,搅拌均匀即可出锅。
河间由美还是反复做了好几次,就这,还生怕味道不好,特意请店里客人免费试吃品尝。
见一个个竖起大拇指,连呼奥伊西,姐妹俩这才有勇气把花生米端到桌上来。
胡浩南是一个颇为随和的人,这性格体现在食物上就是不挑食。
以前上大学的时候,和舍友边看比赛,边喝酒撸串吹牛皮,后来串吃完了,幸亏有室友拿出老家寄过来的半袋生花生。
所谓生花生,就是那种没有经过水煮油炸,连外壳都还保持原生的花生。
他们直接去了壳,拿来当下酒菜,照样喝得不亦快哉。
胡浩南也就在那时跟室友学会了一句话——花生就酒,越喝越有。