凉棚下的长桌正中间，摆着一大盆热气腾腾的红焖羊排，羊排色泽红润，肥瘦相间看起来就非常的有食欲，再加上土豆胡萝卜等配菜，满满的香味刺激人的口水分泌，旁边还有一盘凉拌黄瓜。

“小陈，弟妹，准备的比较简单，不要嫌弃啊。”李哥拿过一罐啤酒递到陈安面前笑道。

陈安接过来打开笑道：“李哥你这就太客套了，来草原吃草原牛羊肉，绝对是最盛情的款待了。”

“来，小陈，南星千万别拘谨，当自家家一样，尝尝我的手艺。”李嫂笑着招呼道。

“谢谢嫂子。”

陈安跟陈南星尝了一口热腾腾的羊排，都是忍不住夸赞，跟以往吃的就是不一样，软嫩还不膻。

“嫂子你这一手要是开个饭店，招待外地来的游客绝对不会少赚的。”陈安夸赞道。

陈南星也是点点头说道：“小安说的没错，嫂子这羊排绝对是我长这么大吃过最好吃的。”

李嫂笑了笑说道：“主要还是摊子铺的太大忙不过来，你俩也看到了，现在点上就我们三个人，过几天慢慢开始忙了，还有两个朋友过来帮忙，而且这地方开餐厅洗洗涮涮的都不方便。”

李哥端起啤酒跟陈安碰了一下喝了一口，这才说道：“其实归根结底还是我们底子太薄了，铺不开那么大的摊子，餐饮这行很赚钱，不过投入也大，一只烤全羊一千八百八，成本也就不到五百块的样子，一只羊最少赚五六百。”

“去海拉尔半道上有个大点，人家那里蒙古包就六七十个，还都是大的，没有几百万都弄不起来，我是想都不敢想啊。”

陈安笑了笑道：“李哥，有道是十年磨一剑，选对赛道赢一半，这几年各地的旅游业丑闻不断，什么天价大虾，强制消费的，搞得人不胜其烦，再加上那些景区的人流量太大，说是去旅游的，跟赶集差不多，人挨人，人挤人的，体验感极差。”

“所以未来几年呼伦贝尔这边的旅游业，肯定会蓬勃发展的，毕竟这边环境好，人流少，能玩的地方又多，消费还不高，是大多数人的优先选择，所以只要抓住机会，几年后李哥跟嫂子肯定会发大财的。”

李哥笑着端起酒杯说道：“小陈啊，之前我跟你嫂子一方面是气不过，一方面也是觉得这个行当不错，挺赚钱的，但是却是没有你分析这么透彻，来敬你一个，让你这么一提点，我算是明悟了不少。”