这会快到饭点了,小月在院内和小月娘做百家衣,直到大年回来时,才意识到还没做饭。
“没事,我来做,你们忙。”
大年进厨房收拾收拾,之前吴老二拿的麦子磨的面还剩了不少,大年便和面做面条。
擀面杖在案板上滚动,发出均匀的声响,面条做成宽体,像刀削一般。
预备辣子,蒜末葱花,酱油和香醋。
先做底汤,在拌粉料,汤沸后下面和小青菜,煮至滚开浮起,
捞起放在调好料的碗中,热油泼辣子,香气瞬间四溢。
小月在院中坐着,闻到香味忍不住走进厨房。
“哇,大年,这面好香啊!”
小月这段时间喜辣,看着碗里红亮的辣油和翠绿的葱花,眼睛都亮了。
大年让她回院里坐着,马上就能吃了。
小月点点头,忙招呼唐月跟大丫头把院中餐桌摆好。
老钱也被请到桌边坐下,大年上了面,一人一碗,热腾腾的面条冒着香气,大家都大口吃着。
老钱吃得额头冒汗,连说这辣酱配这面,真是绝了。
“还得是你们的辣子好呢!”
大年一边说,一边回厨房再做几个菜。
院中一阵吸溜声。
小月很快吃完一碗,又起身到厨房。
大年正在炒菜,看到小月来,又给她挑了一碗面,给多加了些辣子。
“大年,我这样