掌柜一听,生意精的他怎么可能听不出来,这两人根本不是来吃东西的,只怕是来做生意的,不过,精明的他也闻到了商机,于是从柜台走出来,笑眯眯的看着立夏道:“那,立夏就来教伯伯做面条吧?”
立夏点头,脸上又有一些为难之色:“可是立夏家里穷,面条也是自己研究出来的独家秘方哦,如果做出来好吃的话,掌柜伯伯能不能买下立夏的面条秘方?这样我就不会将面条的秘方再卖给别人了哦。”
掌柜一听,这小丫头居然挺聪明,知道自己想赚这一份秘方,于是点头说好:“如果你做出来好吃,伯伯就买下你的独门秘方。”
立夏立马就高兴起来:“掌柜伯伯你真是个好人,一定会生意越来越红火的,这个面条真的很好吃哦。”
掌柜笑而不语,什么美味他没吃过?于是带着她到了厨房,立夏看了眼厨房,哇,不愧是饭馆,东西真齐全,她特意留意了一下辣椒,结果遗憾的发现,这个时代真的是没有辣椒的,立夏想起葱油拌面来,葱油拌面虽然没什么多余的东西,但是吃起来真的是好吃,于是烧水下面,烧油放葱,一盘葱油拌面就好了,她又做了一份臊子面,然后对掌柜道:“伯伯吃吃看吧,这只是其中的两种做法,还有很多种做法呢。”
掌柜的确没见过这种东西,不知道是用什么做出来这种细长的东西的,于是吃了一口葱油拌面,他本来想着这里边啥也没有不会太好吃,结果竟然出人意料的好吃,他虽然才吃过早点没多久,但是竟然不知不觉把葱油拌面给吃完了,看着那一碗臊子面,他不由得又咽了咽口水,光是闻着味道就已经让人食欲大开,于是又尝了尝,结果根本停不下来了,喝完最后一口汤,掌柜已经瘫坐在椅子上,手摸着自己的肚皮,实在是撑坏了。
立夏见着情形就知道掌柜一定会买下自己的面条秘方,于是笑着问了旁边的一个厨子:“大叔,有山楂吗?有的话可以给掌柜伯伯吃哦,山楂能消食呢。”
“有有有。”那厨子从目瞪口呆中惊醒过来,赶紧拿了山楂糕出来给掌柜吃。
掌柜起身把立夏父女带到了自己的会客厅里,这一下,他可不敢小看眼前这个蜡黄蜡黄的小女娃了,笑眯眯地道:“立夏啊,这面条可真是不错,你开个价吧,我买下你的秘方了。”
立夏见成了,于是看了一眼旁边有些激动的樊大山,对掌柜道:“伯伯,这面条既可以加入早餐的行列,又可以当做主食来吃,而且做法很多,我看这里的早点品种太少,而我家家里吃不起白米,所以就用小麦研究出了面条,我想和掌柜伯伯有一个长期合作,以后如果有什么新的吃食,我就不找别人直接来找掌柜伯伯,我们可以定一个合约,以后我会每月给聚客楼提供一道新的吃食,您看如何?”
掌柜一听,精明的双眼打量着立夏,又看了看边上的汉子,看来,这拿主意的,是这女娃子,他思考了片刻,想着自己的厨子不用费神研发新的东西,而且还是头一份,他似乎已经看到了新吃食带来的盛况,聚客楼作为凤阳城第一大饭馆,掌柜自然是精明的,所以他立马就写下了字据,递给立夏:“你看看,这样可否?”
立夏接过来,只见上面写着:今有樊立夏,樊家村人士,与凤阳城聚客楼定下此合约,樊立夏每月提供一种新吃食给聚客楼,秘方不得再卖与其他人,新吃食按当月销售金额二八分,聚客楼八,樊立夏二,分成每月十号发放,若樊立夏将秘方再卖给他人,聚客楼有权送官查办,此合约为期三年,期满作废,泰和三十六年七月立。
立夏惊喜的看着掌柜,没想到掌柜给她的分成这么多,她原本想着他会一次性买下她的秘方呢,没想到竟然是按分红!
“怪不得掌柜伯伯能将聚客楼做成最大的饭馆,立夏真是感激不尽!”立夏激动得站起来,对着掌柜深深鞠了一躬,“立夏绝对会用心研究出好的吃食,让掌柜伯伯能将聚客楼做到名满天下,分店遍天下!”
掌柜被她逗笑了,道:“我看得出你是个好孩子,其实还是我赚的比较多,你不计较,真是个好孩子。”
掌柜又抄了两遍,两人都在合约上面按了手印,一人一份,另一份送去官府备案了,樊大山虽然不知道合同上写了什么,但是见女儿那激动样,估计是不错的,不由得也高兴起来,没想到,竟然成功了!这可是她的第一桶金呀!
“掌柜伯伯,感谢您对立夏的关照,立夏这里还有一个菜,免费送给您,当做您关照立夏的谢礼。”立夏又来到厨房,自己亲手和面,然后擀了几十个饺子皮,又剁了肉馅,快速的包了饺子,一些丢下锅煮熟了,一些拿去蒸了,一些拿来煎了,然后又倒了一小碟醋,放在桌上,“这个我给它取名叫做饺子,也可以当做早点,也可以做主食,蘸醋吃更美味,和面条一样举一反三,做法很多种,肉馅可以是纯肉,也可以是白菜猪肉,也可以是韭菜猪肉,更可以是香菇猪肉,可以是牛肉,可以是鸡肉,总之变的是內馅,不变的是饺子皮,这样就可以根据顾客的个人喜好来卖不同口味的饺子。”
众人都目瞪口呆的看着她,觉得这么个七岁的小娃娃脑袋里怎么能装那么多东西呢?众人都尝了尝,味道真不错呢。
掌柜的捋着胡须,眼睛里的光芒越来越亮,他果然没有看错人,估摸着要不是因为她家里太穷,估计都自己生产了,刚才的三年之期太短了,三年后估计再签合同,已经是截然不同的分成了。不过,自己也算是捡到宝了吧,如果她去的是别人家,或者他没有给她满意的价格,估计她会找其他饭馆合作,这样一来的话,真是得不偿失了,所以算来算去,还是赚了的。
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