领着夏鼎基一行人,往美食一条街的老字号餐厅火宫殿走去,
“司长先生,咱们华夏的餐饮文化,有几千年的源远流长,
华夏大地,幅员辽阔,物产丰富,物华天宝,
每个地区都孕育出来各自了各自特色的美食,
但经过几千年的沉淀和发展,现在国内的餐饮文化主要分为了八大菜系,
今天我们去吃的这家餐厅,吃的是八大菜系之一的湘菜,
是华夏湘楚文化2000多年沉淀,研究,传承下来的精品佳肴,
今天我特意在火宫殿预订了一桌湘菜精品菜系的祖庵菜。”
夏鼎基虽然也是一名华国通,但是作为香江这个地方的行政署司长,平时吃的最多的还是西餐和粤菜,
湘菜基本没吃过,通过王援朝刚才的一番介绍,顺利让夏鼎基的心里充满了期待感,
“王生,我这人平时没什么爱好,唯独对于美食,非常的喜爱,
听了你的介绍,我这心里充满了期待啊。”
“哈哈,司长先生,您放心,
祖庵菜可是我国民国时期的国民政府主席,行政院院长谭延闿先生的家厨曹敬臣为了迎合谭延闿的口味,精心烹制菜肴,博采众长,在传统湘菜的基础上吸收其他菜系的烹饪技法。
按照咱们现在的说法,那可是王室御尚房的御菜,正儿八经的宫廷菜,
菜肴的材料搭配和口味,都是经过优中选优,精挑细选出来的,您可以尽情期待。”
“哈哈,那就好,王生的安排非常奈斯。”
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