牛肉，毛肚，千张，青菜，猪血……

一样样的配菜下入。

浸入满是红油的锅底中。

看着就十分诱人。

陈猛夹了一块牛肉入口，顿时，一股怀念已久的麻辣口感充斥口腔，混合牛油特有的味道，让他极为享受，满意的点点头，“味道芳香鲜醇，油而不腻，辛辣过瘾，吃一口回味悠长，比我吃过的那些个知名火锅连锁店一点不差……童经理，你眼光不错。”

“那是那是，我也是打听了好久，才在当地人口中得知了姚女士的店，连着吃了三天，还不解馋……火锅这东西，看起来十分简单，就是一锅麻辣牛油锅底涮菜，可是越吃越想吃，很神奇。”童经理说道。

“神奇的不只是锅底，还有味碟，这个才是灵魂。”陈猛笑道，又夹了一块菜，蘸了蒜泥油碟，吃的满口生香。

“陈总这话说得对，火锅的灵魂除了锅底之外，就是味碟了……味碟又分好多种，清油碟，茶油碟，蒜泥碟，干油碟，麻油碟等等，我怕两位不能吃辣，就给两位调制了蒜泥加麻油碟，可以缓解辛辣。”姚爱莲说道。

“姚女士有心了，一起吃啊，很久没吃火锅了，今天必须好好饱餐一顿。”陈猛说道。

随即也不顾其它两人，自己大口朵颐起来。

越吃越香。

越辣越想吃。

吃干抹净。

当场拿出准备好的合同，“姚女士看看，要是没意见，就签字，从今以后，你就是口口香火锅店的厨师长，占火锅店的百分之二十股份，后厨一切事务全部交给你打理，其它人不得干涉，包括我在内。”

他之所以这么说，是怕姚爱莲担心他觊觎秘制配方。

“既然陈总这么爽快，我还有什么好说的……”姚爱莲看了一眼合同，拿起笔签了字。

“那就祝我们合作愉快。”陈猛伸出手。

“合作愉快。”姚爱莲也伸出手。

除了一开始有些局促之外，这会儿已经显得落落大方。

陈猛不得不再次感慨，自己狗眼看人低了，九十年代，能自己单独出来做生意开店的女人，肯定不一般。

酒楼外面。

童经理送陈猛出来。