她就皱了眉头，往后退了一步，正好德胜闻讯开了后门，几个小丫头也都跳了下来，瑞雪就对着小乞丐道，“小弟，你在这里等一等。”

“是，是！”小乞丐终于明白过来，他这是碰到真正的贵人了，赶紧高声应下，退到一旁。

众人进了正房，小丫头们被老嬷嬷训了几句，就端着装满馅料儿的陶盆去了灶间忙碌，瑞雪坐在厅里，捧着热茶喝了两口，就道，“德胜管事，这附近的乞丐可不少啊，平日里是不是常到各家乞讨？”

德胜也是正为这事儿头疼，一听主子问，就大吐苦水，“小姐，咱们茶楼所在这条街，是有名的商街，除了当铺、银楼、绸缎庄之类，最多的就是酒楼、茶楼，卖吃食的多，乞丐自然就愿意聚在这里，有时候他们饿得急了，就堵在哪家铺面前，怎么打也不动一步，各家掌柜都很是头疼。

明日咱们茶楼就开业了，我也正犯愁，他们到时候若是嗅着吃食香味，上门来捣乱，可如何是好，也不至于在众目睽睽之下，棍棒相加啊。”

瑞雪点头，“我刚才瞧着乞丐不少，也是担心这事儿，不过我倒是有个办法，兴许能有些用处。”

德胜大喜，赶紧出声问询…

半晌后，茶楼的后院门儿就又打开了，一众乞丐们早盼红了眼睛，蜂拥而上，这个喊着，“我们一定好好做活，求贵人先赏个馒头吧。”那个喊，“没有馒头，干饼也行啊。”

德胜皱眉，脸色沉肃，挥手喊道，“都闭嘴！退后！”

众乞丐讪讪缩了身子，退后两步，德胜这才看见一旁墙根儿下垂手站着的少年乞丐，于是唤道，“你就是刚才同我们夫人说话的小子吗？”

那少年乞丐赶忙上前，刚要跪下，却突然好似想起什么，又站直了身子，行了一礼，答道，“回管事，小的叫余成，刚才正是小的答了夫人几句话。”

德胜点头，心下也很是满意，这少年一瞧就明显比那些行乞多年的老油子可靠多了，“余成？名字不错，我们夫人交代，以后就雇请你做我们铺子的…嗯，清洁工，就是专门打扫的人，我们铺子每日早晨会出二十个馒头做工钱，你负责选人手把茶楼前后都打扫干净，若是晚上茶楼里有剩饭菜也会送出来，由你分配。听明白了吗？”

“听明白了，听明白了！”余成激动得身子都在哆嗦，赶紧应了下来。

德胜回身在一个小伙计的手里接过一套青布棉袄，递给他说道，“这也是我们夫人额外赏你的，还有，夫人说，机会落到你头上了，但也要你能护得住才行。”

余成愣了愣，回身瞧着别的乞丐嫉妒的发红的眼睛，猛然就明白过来，用力点头。

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