赵家众人道谢，送了知客僧，大壮和黑子掖了前襟去打水，跑回来笑道，“左边厢房住了书生呢，我们听见读书声了。”

瑞雪一边投帕子，要他们擦脸，一边笑道，“可能是家贫无处所吃住的读书人，来此借助苦读。”

几个孩子听得，脸上都有些怜悯之色，瑞雪拍拍他们的头，“知道有家，有爹娘疼多好了吧，那以后就好好读书。”

几个孩子点头，各自洗了脸，就站在一旁互相轻轻推搡挤眼睛，瑞雪如何不知他们的小心思，从荷包里掏了些铜钱出来，每人塞了一把，笑道，“出去四处走走吧，别忘了向佛祖求一家平安，再舍些香油钱。”

几个孩子大喜，接了铜钱，行了礼就跑出去，瑞雪追着喊了句，“煜哥儿看着他们别跑太远啊。”

“知道了。”吴煜远远应了一声，瑞雪笑着摇头，同赵丰年洗漱完了也出门去拜佛。

这个时空的道家还没有兴盛，一直都是佛法传天下，上至达官下至百姓，都极是笃信轮回，每重大殿里，都有人跪在蒲团上磕头默念祈求。

瑞雪前世是不信这些的，毕竟受了多少年的无神论教育，但是她翻车之后，灵魂复苏在这个时空的陌生女子身上，让她心底隐隐对这些玄之又玄的东西，充满了敬畏。

于是跟在赵丰年身后，拜了观音，拜佛祖，折腾的晕头转向，最后又向功德箱里扔了二两银子香油钱，这才罢了。

天色将晚，寺庙里百姓渐渐少了，不知何处传来晚钟的声音，各处的大小沙弥们，口称佛号，低头汇向大殿，盘膝坐下，开始晚课，一位胸前瞟着白胡须的大师，坐在众人之前讲经，眉目间满是慈悲，大有得道高人的架势，惹得瑞雪和赵丰年恭敬的又行了礼，才退下。

正打算走回小院，先前那知客僧去找了来，笑道，“二位施主舍下的豆腐，灶间众僧极是欣喜，奈何不会烹制，于是求了小僧来同施主打个商量，可否请女施主教授一二？”

赵丰年看了一眼瑞雪，见她轻轻点头，就笑道，“大师客气了，内子手艺粗陋，师傅们不嫌弃就好。”

知客僧大喜，道谢，请了瑞雪到后厨，大约十几个僧人正在灶间里忙碌，贴饼子的，蒸馒头的，炒青菜的，热火朝天，见得瑞雪进来，都停了手，双手合十行礼，瑞雪连忙还礼，知客僧歉然一笑，“正是饭时，各位师弟都有活计，不好给施主让个清静地方…”

“大师们都是得道高僧，勿要把这些俗礼看得太重。”

知客僧连忙行礼，“是小僧着相了。”

瑞雪淡淡一笑，接了围裙系好，仔细问得寺里多少人，调料在何处，还有何食材，思量片刻就定了野菜拌豆腐，红烧豆腐泡，笋片豆腐汤和炸豆腐饼四样。

知客僧找了两个十三四岁的小沙弥给她打下手，顺便也学学做法。

瑞雪也不藏私，一边做着一边轻声把细节教给他们，细白如玉的豆腐托在手上，切成半寸见方的小块，放到油锅里炸成宣软金黄的豆腐泡，加上姜丝、葱和酱油盐等炒，最后浇上生粉汁儿，看着鲜亮，极有食欲；野菜焯软攥去水份加小豆腐块，拌上葱丝和豆瓣酱，新鲜又咸美；泡好的干笋切丝，同豆腐块煮汤，奶白细腻；最后才是豆腐捣成泥，加上盐，泡好炒软的蘑菇丝、萝卜丝等，调和成粘泥装，拍成小饼，下油锅炸成金黄色。