他倒也不是完全撒谎,这房子确实不在他名下。
胡金有些感慨,“啥时候我能买套这样的房子就值了。”
“很快!”谈小天淡淡道,“等天食上市那天,这样的房子不在话下。”
胡金从兜里掏出烟,吸了一口,“你把我叫来是不是打算开拓米国市场了?”
“是!欧洲那边有陆文清,总部有常佳,你是该来米国活动活动了。”
胡金点点头。他现在的状态照比在巴黎开第一家分店时明显自信了好多。
都说境由心生,但很多时候正好是相反的,心由境生。
外部环境真的能改变一个人的心态。
天食餐厅在欧洲开业的几家店都达到了一座难求的情况,想要订座需要至少提前一个星期预约。
先开业的巴黎分店更是在开业三个月后,一举拿下米其林三星,创下了餐厅开业拿下三星的最快纪录。
很多名厨都觉得这一速度简直就是奇迹。
但胡金却心知肚明,从天食创立的那天起,目标就是米其林三星。
他们所作的一切也无一不是为了这个目标准备的。
餐厅的设计、餐具的精美程度,服务人员的统一标准,这些都可以忽略不计,就凭天食背后那只多达三十多人的研究团队,就让任何一家餐厅望尘莫及。
这个团队只负责两件事,一,培训厨师,二,研究新式菜肴。
谈氏餐饮为了养这只厨师团队,每月都要投入巨额费用,数额高到让这个世界绝大多数餐厅根本承担不了。
要不是有谈家老汤面和锦绣茶餐厅的利润撑着,光凭天食初期那点利润,恐怕连两个月都撑不下去。
直到现在,天食总共有六家店,才能堪堪维持收支平衡。
而吹响进攻米国市场号角,才是天食向盈利发起的正式进攻。
“金哥,这边我会派人协助你,你只管大胆的去做,咱们兄弟一起让中华料理成为米国人心中的奢侈品。”
兄弟两人的手握在一起。
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