“要说这烤鸭确实是香，但是比起这种油腻腻的烤鸭，我还是更喜欢鱼的鲜美。”

钱主任拿出手绢擦了下嘴上的油腻，这时代可没有什么餐巾纸给你用，讲究的酒店给你备个毛巾，街边的小店那就只能自备手绢了。

所以这年头出门在外，一方手帕是必备物品。

擦个汗，抹个嘴什么的都用的到。

“魔都那边临着苏杭，挨着长江，太湖，也临着东海，这鱼还真不缺...”

一旁的梁部长剔了下牙里面的葱丝，羡慕不已。

京城虽然是首善之地，奈何说什么吃的除了烤鸭有点名气外，别的真不好夸口。

“嗯，当年我在魔都的时候，没能尝过这些，倒是有些个遗憾，有机会一定得尝尝，都说三月刀鱼最肥美。”

张野感慨道，当年他在魔都来去匆匆，加上兜里没有多少钱，吃的也不过是糟鱼...

如今一别年余，他记忆中大哥，二哥的相貌竟然已经有些模糊了。

说到底，他也不过是占了对方兄弟的一个孤魂野鬼而已，之所以当初选择远离，更多的也是不想去面对。

“咦，张董以前去过魔都？”

“嗯...”

张野点了点头。

钱主任原本想继续扯关系的，不过见张野不愿多提，可能这里面有什么不可言述的内情，也转移了话题。

“刀鱼要等到清明前后，不过这个季节鲃鱼一样鲜美，而且鲃鱼的味道比起刀鱼也不差多少...民间都说秋天享福吃斑肝，这个斑肝就是鲃鱼肺，记得清代有个美食家曾经这么写过：斑鱼最嫩。剥皮去秽，分肝肉二种，以鸡汤煨之，下酒三份、水二份、秋油一份。起锅时加姜汁一大碗、葱数茎以去腥气。”