但是，恕我直言，就以辣鼎天火锅店的服务质量来说，还不足以撑起一个连锁店的经营与发展。

所以，我认为，当务之急，除了选址装修以外，更应该尽快招聘一批员工，和辣鼎天火锅店的员工倒班轮流进行完善的职能培训。

这将来或许就会是火凤凰火锅店的企业文化。”

“嗯，我同意你的说法。”方林点点头。

他想到了国内一家著名的连锁火锅店，他们的服务质量，那是举国闻名的。

那家店味道或许一般，但服务是真的没得说。

这是好的例子，自然需要借鉴经验。

等把暂时能想到的一切都确定下来后，方林把张美玉留下来负责剩下的事情。

而他自己，就抽身离开了。

在邵宁县开第一家连锁店只是第一步，等一切都步入正轨了，就在楚州二叔那里，开第二家。

然后就是培养人员，复制下去，两家变四家，四家变八家……

有他调制的火锅底料配方，再加上凤凰村独有的灵菜，火锅店想不火都难。

上了车，方林刚把车启动，就来了个电话。

电话是王少伟打来的，接通后，王少伟开口就道：“方林，下午的同学会，你还参加不了？”

“同学会？”方林猛地懵了一下。

但随后，他就想了起来，前几天还在省城的时候，王少伟就打电话通知过他。

甚至，曾经的美女学习委员顾曼婷，也打电话通知过他这件事。

不过当时方林正在忙，就随口敷衍说等到了那天，有时间一定参加。

“对啊，你不是忘了吧？”

王少伟道：“同学会就在今天下午，定在了我的餐厅这里了。”

方林沉吟片刻，如果他现在在省城或者在村里，恐怕还真的懒得参加这个同学聚会。

可他现在正好在县城，左右也没什么要紧事，去见见老同学，倒也无妨，便问道：“几点？”