处理动物这种事情还是不要让小孩子看见的好，顾清歌也帮着将清荷带到一边。

等都处理好后，钱氏拿来三个大盆，将兔子和鸡都放进去，转身就准备进去厨房。

“大舅母等等，这些野味要怎么吃？”顾清歌见状出声问道。

钱氏一愣，有些尴尬，也有些为难，以前打到猎物都是拿去卖掉换钱，家里人几乎没有吃上一口，所以她一时不知道怎么回答。

顾清歌见她神色有异，略一想就明白过来，连忙上前帮忙拿起另一盆，一边往厨房走，一边笑着道：“不如今天做卤味吧，正好我带了调料来。”

刚才她看见童文童武他们处理猎物的手法娴熟，几个舅母也是手脚麻利的，脑子里忽然有了个念头。

钱氏有些局促的开口：“我没吃过你说的卤味，不知道要怎么做，要不我给你打个下手吧？”

顾清歌点头笑道：“那就麻烦大舅母了，哦，对了，我看二舅母和三舅母刚刚回来了，要不也请她们过来帮帮忙吧？”

钱氏性子憨厚，没有听出她的话中之意，闻言立刻就去叫人了。

顾清歌摇头失笑，趁着厨房没人将刚刚在系统买的制作卤汁的料取出来。

她想教几个舅母做卤味，今天就当是实验了。

卤味是指将初步加工过的原料，放在配置好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般分为红卤、黄卤、白卤三大类，其中又以川卤为代表的红卤最为出名。

现代的川蜀地区就跟顾清歌现在所在的青州差不多，不管是环境还是气候都很接近。

一品鲜靠着水煮鱼和火锅在清河县立足，也是因为这里的气候实在非常适合这两种菜。

顾清歌在看见那些野味的时候，脑子里就出现了现代各种卤菜的画面。

如果她教会了童家人制作卤味，那以后童家村的庄子上就可以大量养猪，鸭，鸡等家禽。将一部分中等地和下等地拿来种调料，建工坊，应该能带动这一代的相关产业发展。

钱氏很快就带着金氏和何氏过来了，年纪最小的何氏比两个嫂子精明一些，一听到钱氏说顾清歌让他们帮忙打下手，就隐隐猜到了顾清歌的打算。