且不说秦楚溢现在心里如何郁闷，书房之中，顾清歌就现在的形势将自己的想法说了出来。

“如今阴雨连绵，酒楼生意大受影响，最近三天我们备下的食材废弃的太多，长此以往不是办法。所以，我想在一品鲜推出新的菜式。”

杜昂和楚月对视一眼，杜昂开口道：“大小姐要推新菜，应该找邱大厨一起商量，我们两个怕是不能提供太多的意见。”

顾清歌摇头：“不，这个菜跟厨艺的关系不大，我现在想的是如何将这种新的东西推广出去，让整个清河县的百姓都接受，等到你们两个定出计划来，我再跟邱大厨说做菜的事。”

杜昂和楚月都不懂做菜，不过楚月这段时间在厨房跑进跑出的，对这些有点印象，于是开口道：“不知大小姐说的新菜是什么？我们又要做些什么呢？”

顾清歌看了看窗外阴沉又飘着细雨的天色：“这雨也不知还要下多久，客人们不愿意出门上酒楼吃饭，那我们就将东西送上门。你们要做的就是让人知道我们一品鲜有这个东西，并且可以将食材和底料都送上门，争取让清河县所有有钱人家都吃过我们的火锅。”

“火锅？就是大小姐要推出的新菜吗？”杜昂的反应很快，连忙问道。

楚月也看着她。

顾清歌点头道：“不错，火锅最适合西南的气候，我现在跟你们说什么你们可能也不太明白，等晚上我去厨房做上几锅，让大伙儿都尝尝，你们就明白了。”

火锅是川蜀地区的特色菜，也是大众菜，在她那个年代已经风靡全球了，相信在大秦也应该不会被人讨厌才是。

而且火锅不但冬天能吃，夏天照样能吃，哪怕最近的阴雨天过去，这道菜也依然能成为一品鲜的招牌菜之一。

杜昂和楚月面面相觑，不过两人都没有反对，恭敬的应了下来。

两个人都是管理上的好手，顾清歌刚吩咐了事情，连火锅都还没做出来，杜昂下午就出门去做事了，楚月也跟在顾清歌身后询问关于火锅的一些细节问题。

秦楚溢中午生了一场闷气，下午又跟在顾清歌身后，看着楚月的眼神更深沉了。