刚放好，鱼肉就差不多了，吩咐阿逸转小火，然后将这一锅鱼肉和汤汁一起倒进了放豆芽的盆里。

“你这鱼闻着倒是不错，只不知味道如何，我老邱今天也来尝尝。”邱大厨看到顾清歌这一系列动作，闻到这满屋子的香味之后，心里的轻视逐渐收了起来。

顾清歌却浅笑道：“稍等，这道菜还没做完。”

顾有礼奇怪道：“这不是都已经做好了吗？”

鱼肉都熟了，还要做啥？

顾清歌却已经迅速的刷了锅，让阿逸继续烧火了。

众人见她又提起油壶往锅里倒油，这次少说也倒了半斤，宫氏都忍不住抽了一口凉气。

天哪，这道菜要用这么多油吗？

顾清歌可没心思理会他们心里的想法，全神贯注的看着锅里的油，这是水煮鱼非常关键的一步，油温必须控制好，否则整个菜都会大受影响。

等她觉得时候差不多了，吩咐阿逸转小火，然后将大半碗的花椒和干辣椒一起倒进锅里，用小火慢慢的炒，直到鼻尖都是花椒和辣椒的香味为止。

眼看着辣椒快要变色了，立即让阿逸灭火，她则将那口大锅有些吃力的拿起来，将里面的油和辣椒花椒一股脑的倒进盛着做好的鱼肉的盆中。

“好了，可以吃了。”顾清歌用衣袖擦了擦额上的汗珠，示意他们可以端走了。

邱大厨和顾有礼等人都惊呆了，这菜居然还能这么做？

可他们却不得不承认，这样一来，这道菜的味道真是香得能让人止不住的流口水。

顾清宵几个半大的孩子可不管这些，他们早就忍不住了，将盆端到桌上后就迫不及待的开始品尝。

顾有礼几人也反应过来，包括钱大厨和已经做好鸭子的林娘子也都一起围了过去。

阿逸走到顾清歌身边，从怀里掏出一块干净的棉布帕子来，在顾清歌还没反应过来时，伸手就为她擦了擦脸颊的汗珠。

“媳妇儿真厉害，阿逸以后也会帮媳妇儿做饭。”阿逸一边仔细的帮她擦汗，一边认真的说。