第二百七十二章 花满溪决赛波折

厨娘有喜 柒幺幺 1641 字 4个月前

“原来是你啊,你今日怎么不做火锅了?上次吃了你的火锅,我倒是念了好久呢。”一个小姑娘拿着手帕捂嘴,吃吃地笑了起来。

提起火锅,林凤萱就想起那日自己的一千多两银子,肉痛得不行,再加上若不是花满溪回绝了进府当自己的厨子,哪里会有后头这一出?

就因为那一顿饭,她被爹娘数落了一顿,还被罚三个月内不能买新的首饰和衣裳。

她现在正是想要好好打扮自己的时候,不然待那乡下来的丫头与那残废成亲后,自己如何再嫁一门好亲事?虽然这计划天衣无缝,不过若是认了一个乡下来的野丫头做嫡姐,到底是对自己名声有些影响的。

林凤萱如此想着,心里愈发的恼恨起花满溪来,但是面上却笑意盈盈道:“原来是花大厨,我给你介绍一下,这是明珠公主,陛下最宠爱的公主,这是安国公府的三姑娘,这是护国公府的二姑娘,这是秦相府上的千金,这是皇后娘娘的侄女儿,彩月郡主。”林凤萱介绍了一圈下来,娇小道,“其实我们年纪小,并不是什么评委,不过这御厨是为太皇太后选的,但是太皇太后胃口不太好,吃不得太多,所以明珠公主孝顺,这才央了陛下让我们来尝尝菜,然后每人写写菜评给太皇太后看看,挑些可心的菜式。”

花满溪来京都后,一直在一品居,一品居可谓算是京都最集中的八卦中心了,所以花满溪对京都这些世家大族也有了一些了解。

这一圈姑娘分别是京都五大世家的姑娘,连带着陛下最宠爱的女儿明珠公主,以及皇后最喜欢的侄女儿彩月郡主,可算是京都顶顶矜贵的姑娘家都汇聚一堂了。

虽然林凤萱说是为了帮太皇太后写菜评才来的,但是她们若是不欢喜,那她定然是做不了御厨的,这点颜色她还是有的。

“各位姑娘心诚,太皇太后定然会欢喜的,现下请各位姑娘趁着菜热,尝尝菜吧。”花满溪微微行了个礼,声音淡静,进退有度,倒是十分的规矩。

那些捧菜的太监纷纷掀开了菜盅的盖子,一股股热气腾腾的香气顿时便扑面而来,一桌子的菜色香味俱全,十分的诱人。

“你,介绍一下这些菜式,不然我们如何写菜评?”明知公主今日盛装,飞云流霞的杏色裙子,将她的皮肤衬得很白,又上了妆,唇色嫣红,也是个美人,不过眉目间仍是一股倨傲和傲慢,令花满溪心里十分排斥她。

但是这是皇权时代,人家是堂堂公主,她也没有办法明着叫板,只能再次福了福身子,一道菜一道菜地介绍了过去。

“这一道菜,是菜单上头的鼻观耳耳观心,用卤煮的方式做的猪头肉,猪耳朵,猪鼻子,以及猪心,卤煮入味后放凉切成薄片,可蘸辣椒酱或者凉拌醋汁食用,香气浓郁,酱香,五香俱有。这一道菜是菜单上的青龙会凤,实际是青蛇炖母鸡,用了隔水蒸汤的法子,蒸出来的汤色清凉,毫无油腻,清甜滋补,很有食补功效。这一道菜,是菜单上头的城门失火,实际是红烧鱼,红烧鱼很是普通,但是香辣可口,鱼肉绵软嫩滑,是一道耳熟能详的家常菜。”

介绍完荤菜,花满溪又顿了顿,接着道:“这一道凉薄泥娃娃,说的是凉拌糖藕,这菜加了桂花酱,清香可口,甚是解腻,爽脆清甜,这一道是鸡蛋没糖吃,就是炒苦瓜,清火解热,这一道是素熊掌,先蒸熟后,再淋上酱汁,清甜软滑,口感丰富,却又层次分明,尤胜真正的熊掌,最后一道甜品,是芝麻汤圆儿,里头是芝麻桂花酱,口味清香,软滑可口,又带着适当的韧性和嚼劲。”