福满满一开始来见先生身体还可以，没有给东野先生改变饮食，首先要得到东野家的人的信任。这会提出给先生做早饭，东野先生巴不得，天天吃那清爽清汤寡水，这个不让吃那个不让吃，半年了吃得单调，早就心里窝火。

特别是这几天有了胃口，不用看到肉，想起肉都咽口水。

福满满让钱浩铎列菜单，交给东野子瑜，每天准备这些菜。

东野子瑜一看列的菜单大多数是蔬菜鸡蛋豆制品，肉是瘦肉。他以为福满满还要蒸包子，因为她总是和父亲说包子。

没有面粉，大米也没有，东野子瑜好奇，不知道小姑娘要做什么。

东野先生的院子里有小厨房，因为他好吃自己也会做，在家的时候来了兴趣就自己做饭。

福满满开始在厨房忙活了，钱浩铎给她打下手，另外还有两个婆子干杂活。

北方人会做各种饼，煎饼最为突出，所以家家户户有煎饼锅。还有一种小锅，带锅盖的，锅都是生铁铸成。

福满满做的早餐，是把几样蔬菜切碎放点盐，放点胡椒粉，瘦肉剁碎，鸡蛋打散调和，放在带盖的平底锅里，盖好锅盖。

一面差不多了，再翻过另一面，也就几分钟的时间，一个没有面粉的蔬菜饼做好了。光吃蔬菜饼也不行，再来一杯豆浆。

第二天同样是这些菜，但是用豆腐皮儿卷上锅里蒸。蒸好了切成几块，这里牛肉没有，她又把菜单上加上鸡胸脯肉，切成薄片刀背拍下，放上调料，煎锅里慢慢煎熟，每天早晨让先生吃一片。

这种做法没什么稀奇，东野先生吃了几天后觉得挺好，不像以前吃完早饭没两个时辰就饿了，吃这个没有饥饿感。

福满满给他解释吃面粉和大米在身体里消耗得快，会让人很快产生饥饿感。

她没法解释米面里面含有碳水，碳水会使血糖升高。所以糖尿病人最要忌嘴的就是主食不要多吃米面。

为什么要多吃豆类的东西，因为豆类含碳水最少，还可以分解碳水。

做了几天早饭之后，东野先生让她连午时的饭也做了。

福满满又列了菜单，黄豆蚕豆磨成粉，只可惜这会儿没有玉米，不然再加点玉米面更好。

她就用黄豆粉和蚕豆粉合在一起的面做铁锅贴饼，铁锅里炖排骨，锅边儿贴上饼。

这种菜也不算稀奇，北方的人大冬天一家人围着火炉吃一大锅的菜，锅边贴饼子。

东野家的人奇怪，见小姑娘也没做出什么花样来，就是普通人家吃的那些饭菜。

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