第334章 以食驭心

“呜呜呜~芋儿鸡绝了!”

姚雅清一向面无表情的脸上都露出了陶醉之色,小手攥得紧紧的,一副受不了的模样。

“芋头软糯入味,鸡肉细嫩,还是那种胃里不会烧起来的油润香辣!”

“我之前去川省交流学习过,吃过正宗的芋儿鸡,侑夏做得跟那边老师傅做的完全一样!”

“不对。”姚雅清皱眉道:“虽然吃着就是正宗芋儿鸡的感觉,但、但侑夏做的就是要更好吃,具体好吃在哪儿,我又说不上来?”

涉及专业领域,大家齐齐看向晏琅,就见他正美滋滋地吃着回锅肉。

注意到大家的目光,晏琅疑惑的“嗯?”了一声,听完姚雅清的询问,他笑出声来。

“同样的菜谱,由不同水平的厨师做出来,味道有好有坏,不是再正常不过的事吗?”

“每一个细节的处理,都是厨师厨艺高低的区别所在。”

往细了讲就太复杂了,他们大概也听不明白,晏琅无比自然地转移话题。

“最后四道菜上来了。”

乌压压的脑袋瞬间转向门口,岑侑夏端着最后的四盘菜进来,还被他们的反应逗得笑了一声。

“响油鳝丝、鸽吞燕、鸡豆花和最后喝的萝卜排骨汤~”

放下菜盘,岑侑夏甩甩手坐回预留给她的位置上。

“菜齐啦——先说好,鸽吞燕里的燕菜,是我用粉丝伪造的,不是真鱼翅哈。”

“另外大过年的,咱们要不要稍微喝两杯,热闹热闹?”

忙着抢菜的秦数嘴里含糊道:“师父你别管那些了,我们现在哪儿有闲工夫喝酒啊?”

此话一出,隔壁一桌人都赞同地用力点头——嘴里全塞着菜,连说话都费劲,喝酒不是瞎耽误事儿吗?

提议被所有人否决,岑侑夏哭笑不得。

“怪我怪我,早知道我就应该加两道下酒菜了。”

“先吃饭吧。”

贺破山夹了一筷自己觉得很不错的铜钱萝卜进小媳妇儿碗里,桌上的菜大家都特意留了她的份,开席也才不到十分钟,菜的温度刚刚好。

岑侑夏耸耸肩,愉快地抄起筷子跟着吃了起来。