柳青思顾不上烫的含住勺子，满脸诧异。

“好甜！”

她学厨也有段时间了，早已不是什么都不懂的愣头青，刚才锅里放的两块红糖能达到怎样的甜度，她心里有个大概的估量。

但吃到嘴里的粥，可比预估中的甜太多了！

岑侑夏笑道：“其实甜度还是那点甜度，但放了盐之后，甜咸两种近乎对立的口味，会加深味蕾对味道的辨识度。”

“所以部分南方地区有凉拌水果的特色吃法，微酸的水果反倒比甜的拌出来好吃。”

隔壁日韩百姓喜欢往西瓜上撒盐，也是因为他们自己国家产的西瓜甜度太低，不撒点儿盐几乎吃不出水果味来。

岑侑夏之所以没用这个举例，主要是觉得太磕碜了，看不上这种在华国没啥用的“生活小技巧”。

而且南方的凉拌水果是真的绝，加辣椒面的青芒、草莓，简直想想就忍不住流口水！

绘声绘色的描绘了一下南方凉拌水果有多好吃，把小徒弟和秦叶归馋的眼珠子发绿，很是被开拓了一番做菜的思路后，三人才一起把粥桶搬了出去。

晚上没什么事，本来都有点儿昏昏欲睡的孩子们闻见甜香，瞬间就精神起来。

“粥！是甜的粥！！！”

肉呼呼的小姑娘高兴的声音拔尖，焦急的和哥哥一块儿找亲妈要大碗。

徐倩笑得满脸纵容，主动走到粥桶旁边拍拍手。

“大家拿好碗乖乖排队，打闹争吵的要去旁边罚站十分钟不许喝粥哦——”

班主任对学生总是有天然的压制，加上不许喝粥的可怕惩罚，再跳脱的孩子也只是兴奋的原地蹦跶，拉着队伍前后的人说小话。

负责盛粥的是食堂专职打饭的婶子，无论孩子拿来的是大碗还是小碗，她都一视同仁的只舀大半勺进去。

安排完孩子，粥桶里还剩了约莫两成的粥底，婶子又拿碗来盛了，按照从大到小的岁数，分给老人们。

这么一分下来，来避险的每户人家都至少能分到一碗粥甜甜嘴，和乐融融的，感觉外边儿“哗哗”的暴雨声，好像都不那么瘆人了。

“砰砰砰！”

“砰砰砰——！”

“诶？外边儿是不是有声音啊，你们听见了没？”