新段府里的食材种类不算多,苏平河看了一圈,也就挑中了一块肥瘦相间的五花肉。
常山立马在一旁说:“苏二公子,你怕不是要做红烧肉吧?太腻了,我家大人不爱吃的。”
“非也非也,我要做香酥五花肉。”
苏平河说着,便指挥常山将五花肉按纹理切成方块,再加盐,酱油,料酒,少许香料,鸡蛋,一丢丢面粉和油,一起抓拌均匀,腌制片刻。
等待五花肉腌制的档口,苏平河又选了几样蔬菜,洗净切好。
待锅中油热,苏平河将腌制好的五花肉丢进去炸至金黄,捞出冷却后,再复炸一次。
肉一遇到温度适中的热油,香味立刻如魔法般飘满了整个段府,连远在书房的段长暮都情不自禁地朝窗外瞧了瞧。
苏平河的手脚很麻利,不到半个时辰,便端着托盘来了书房。
段长暮见托盘中放了花花绿绿的三菜一汤很是惊讶:“这么短的时间做了这么多菜出来?”
苏平河颇为自得地笑笑:“除了香酥五花肉费了点时间,凉拌黄瓜和虾仁炒芦笋都很简单,乌鸡汤是常山早就炖好的,也没费事。快吃吧,我肚子都快饿扁了。”
段长暮夹起一块香酥五花肉,在苏平河期待的眼神中放入口中。
外表焦香酥脆,炸得恰到好处,内里却又鲜嫩多汁,一口咬下去在口中炸裂开来,肉香充斥着整个口腔,叫人无比满足。
“怎么样?”苏平河一双眼睛亮晶晶地盯着他,好似一只等着主人夸赞的小宠物。
段长暮心尖跳了跳,几乎要忍不住伸手去摸她的脑袋。
“你自己尝尝不就知道了。”他清了清嗓子,夹起一块肉递到苏平河嘴边。
苏平河微微一愣,鬼使神差地就一口咬住了段长暮夹给自己的肉。
吃进嘴里才忽然反应过来,方才,段长暮是在喂自己吃肉?
苏平河呆呆地看着一脸若无其事的段长暮,心不知怎的,忽然狂跳了起来。
不对劲!
他们这样,绝对不对劲!
段长暮怎么可能会做出这样主动喂人吃东西的事?她又怎么敢吃他喂的东西?