金言立即应道：“就按照嫂子说的来办吧。”

“好。”

许六月点点头，又道：“那么从今日起，碧玉就会在城里住下。你对锦州城熟悉！待会儿，就带着我们去找一座小院吧。

今日是十月十二……若来得及的话，咱们就定在十月二十八开业。在开业之前的这段时间里，你们两个人要去置办不少的东西。

锅碗瓢盆，茶壶茶杯，都挑最好的买，莫失了礼。咱们既然将吃食的价格开到了这厮地步，那么便不能随随便便应付了客人。”

说罢，又道：“除了一应的用具外，还有伙计！那些伙计，最好能买下来，签死契。避免以后偷学了咱们的吃食方子，再跑去给别人卖命。

后厨至少得要两个人，前厅呢，怎么说也得四个。到时候，你们自个儿看着办。总之，条件要给别人开好了。

除了把别人买下来以后，每个月能发多少的月钱，春夏秋冬能补贴多少的衣物？你们自个儿去商量。只一点，莫苛待了旁人。

人与人都是将心比心的。要想别人对咱们忠心，咱们就得对别人用心。”

“是，夫人。”

“嫂子，你就放心吧，这点小事儿，保准给你安排得妥妥帖帖。”

“不是给我。”

许六月深深看了金言一眼，纠正道：“是给咱们，办得妥妥贴贴。”

说罢，又看向碧玉，道：“得闲的时候，你也要教教金言。若遇到有天赋，又肯吃苦的人，也可稍作培养。

你不可能一辈子都在这个茶点铺的后厨里当厨娘，还是得走出来。等咱们茶点铺开好了，一切都稳定了，能离得开你了。

你还是回到我身边，陪着我再去开第二间、第三间铺子。我啊，可舍不得将你这么大尊佛，放在一个小小的茶点铺里。”

言毕，许六月又笑了笑，冲着金言道：“等到你出师了，后厨那头也有人能顶替碧玉了，碧玉就会走。

到了那时候，碧玉的这两成分红，就不必给了。她会有新的去处，也会有新的分红。至于以后茶点铺这头的新大厨，是给工钱还是给分红，咱们以后再谈。”

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