郭海满不在意地说道:“不就是几块蘑菇吗?有什么好大惊小怪的,我不信这玩意能比黄金还贵。”
姚娜也说道:“这东西看起来就土不拉几的,吃起来肯定也不怎么样。”
丁德旺脸色顿时一沉,他作为一名米其林餐厅的主厨,对于食材是非常尊重的。
像白松露这么难得的顶级食材,居然有人会说土不拉几的,吃起来不怎么样,这简直就像是在怀疑他的厨艺一样。
“两位,无知不可怕,可怕的是自以为是。在西餐之中,白松露、鹅肝、鱼子酱并称世界三大珍馐,而白松露是这三种中最珍贵的。据我所知,白松露以意达利阿尔巴的品质最高,味道最美,曾经卖到过3.5万美元一公斤。”
周慧听到这个价格,顿时惊得目瞪口呆。
徐广昌也是难以置信,他从来没想过,就这么几块东西,居然能价值几万美元。
郭海、姚娜两人就更别说了,两人此刻脸都红了,没想到被自己视为垃圾的东西,竟然大有来头。
丁德旺继续说道:“白松露因为珍贵稀少,又有白色钻石之称,以我对食材的判断,江先生送的这几块白松露品质极高,应该就是意达利原产的白松露。这几块白松露都有拳头大小,更是罕见,加起来差不多有一公斤左右。”
“今年白松露国际市场的价格是每磅1500美元。这几块白松露都有拳头大小,一看就生长年份不短,属于极品白松露,加起来有一公斤左右,最少也得价值6000美元。若是卖给那些懂得品尝的美食家,就算是卖个一万美元、两万美元都不是问题。”
众人的脸色顿时都吃惊无比,完全被这个价格给吓到了。